南通吕四盛产什么海鲜
南通吕四盛产的海鲜有：鲳鱼、黄鱼、带鱼、对虾、膏蟹、海蜇、泥螺、文蛤。
吕四是指江苏省启东市吕四港镇，坐落于市西北角。现吕四港镇由原吕四港镇，天汾镇，兆民镇合并而来。人口约 17万。吕四北临黄海，西与海门市接壤。
正在开发中的吕四港，即位于此。吕四一名的由来，按当地传说八仙之一的吕洞宾曾四次云游此地，当地居民为表纪念，命名为吕四。
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鲳鱼的特点：
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。
其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，是减少心血管疾病发生的重要物质，胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。
柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体呈白色、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。
吕四渔场盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海鲜产品。
吕泗渔场是多种名贵水产品的繁殖和摄饵的优良渔场。历史上是著名的大黄鱼产卵渔场，大黄鱼年产量曾经高达8万多吨，目前还是小黄鱼、银鲳、灰鲳、带鱼、鱿鱼、章鱼、梭子蟹、海鳗、海蜇、安康鱼、各种虾类、文蛤、西施舌、毛蚶、海螺等的重要渔场。
除了南通市本地的4000多艘海洋捕捞渔船和盐城市的渔船外，吕泗渔场还涌入了大量的连云港、以及山东、辽宁、浙江等地的渔船。目前南通市在吕泗渔场捕捞的主要形式是帆张网、虾拖网、流刺网、定置刺网和其它小型作业。紫菜、文蛤等海水养殖也全部在吕泗渔场内进行。
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吕泗渔场独特的地理位置，优良的水质使吕四海鲜在鲜嫩度、口感和营养价值方面远远超过其它海区的产品而驰名中外。
吕四渔船出海带来了鲜美的鲳片鱼、黄鱼、带鱼、梭子蟹、海蛰、对虾、条虾、白虾、海螺等等，吕四的海产品多达2000多种。其中吕四海蜇于2010年更是被中国国家质检总局确定为国家地理标志产品予以保护。游客们来到吕四既可以观海潮、拾螺贝、踩文蛤、宿渔村、听渔曲、品海鲜；又可以乘坐渔船出海，饱览海上风光，体验渔家生活；还可以到农庄休闲娱乐，享受农家乐。
参考资料：百度百科-吕四渔场
吕四渔港因其独特的地理位置，处在的三个不同水系及咸淡水的交界处，冬天不冷夏天不热，温度适宜，水质干净，因此生长在这里的带鱼品肥硕细嫩，肉质鲜美！
吕四八大鲜最有名的是：鲳鱼、黄鱼、带鱼、对虾、膏蟹、海蜇、泥螺、文蛤！
1、吕四鲳鱼
2、吕四野生大黄鱼
3、吕四带鱼
4、吕四野生竹节大对虾
5、吕四大膏蟹
6、吕四海蜇
7、吕四泥螺
8、吕四文蛤
