Question

豆腐是怎样做成的

Answer 1

制豆腐全过程：

1.把头天晚上泡好的黄豆用石磨打磨成浆(不过为了不让爸妈太累还是用机器打的)

2.把桶里的浆倒锅里加火烧开

3.烧开后再把浆倒到下面垫有纱布的容器里

4.然后把纱布的四个角掀起抓起朝一个方向用力挤，把浆过滤出来

5.然后再朝另一个方向用力挤，这样反复多遍尽可能的拧出最多的浆

6.把过滤后的浆汁再大火反复熬煮

7.便成了可以喝的豆浆

8.然后用擂茶砵把石膏捣成粉沫状

9.把石膏粉均匀的、慢慢的冲进烧好的豆浆里

10.然后盖上盖子等大约30-60分钟后可以看到豆花状时用瓢盛到下面的容器中(做豆腐专用容器)

11.然后放上一块洗干净的大石头压紧，大概一个小时左右打开

12.就成了白花花的豆腐。

Answer 2

豆腐美食教程