怎么煮粥煮的很稠但是米不会很烂?
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煮粥(不用加任何配料)首先选米很重要,你买米的时候问一下,哪种米煮粥最好吃,因为有些米煮饭好吃有些米煮粥好吃,然后水跟米的比例要适当.同时煮粥前,先将米泡上一段时间,这样煮粥不但快而且还好吃
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煮粥时,多放点米,当生米快变成熟饭的时候,捞出部分米饭,放点盐,将米饭煮熟了就可以了。我最喜欢吃这样的粥了……^-^
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-.-
小的时候看家里做就是放碱。很稠很香,米又不会很烂。
小的时候看家里做就是放碱。很稠很香,米又不会很烂。
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