Question

蛋黄如何保存？

Answer 1

保存蛋黄的方法一：冷冻蛋黄
　　1，将蛋黄分别倒在有间隔的容器、制冰格里，或者将它们统统放到带盖子的容器中。
　　2，用保鲜袋将容器包好。
　　3，放入冰箱中冷冻，保存时间可达一个月。
　　保存蛋黄方法二：冷藏蛋黄
　　1，将蛋黄放在一个小容器中。
　　2，加水淹没蛋黄、或者用融化的黄油盖住蛋黄。
　　3，盖上容器的盖子，并放入冰箱中冷藏。用这个方法，可以保存三五天。