鱼头天麻川芎白芷汤怎么煲?要不要加盐?

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创作者VGaCq46Uri
2019-10-06 · TA获得超过3.2万个赞
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川芎白芷天麻浸鱼头
材料:川芎,白芷,天麻,枸杞各少量,大鱼头半个,瘦肉1两,姜一块
做法:
1、用油爆一下姜片,加水煮开,加入略泡一下的川芎白芷,天麻,枸杞大火煮开转小火,为了令汤水鲜甜一点,我放几片瘦肉一起煮,加盖煮20分钟
2、鱼头斩成小块先用盐和酒腌一下,等药材汤出味之后放入汤中,慢火浸熟,加盐、糖调味即可。
需要加盐
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