Question

给孩子做清蒸鲈鱼怎么做

Answer 1

你好
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法步骤
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解11. 鲈鱼是菜场的师傅帮忙刮鳞收拾内脏，回来之后洗干净备用
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解22. 鱼的正反两面和肚子里摸上料酒腌制10-20分钟
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解33. 葱丝和姜丝切好备用，一半左右的葱丝和姜丝放入鱼肚中，一起上火蒸
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解44. 锅内加水开火，上汽后放入腌好的鱼，蒸8分钟，不能时间太长，会老，我用的大概1斤或是一斤多的鱼，都可以熟
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解55. 取出蒸好的鱼，倒出多余的水，把鱼肚子里的葱丝和姜丝掏出来扔掉，然后撒上剩下的葱丝和姜丝
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解66. 炒锅内倒入食用油，加热后倒在葱丝姜丝上，淋过热油的葱丝会发出香味
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解77. 准备好蒸鱼豉油，本人其实是李锦记的粉，但是这次没有买到，所以用了海天的，如果可以买到的话，还是建议李锦记蒸鱼豉油
宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解88. 倒过热油之后再加一点点蒸鱼豉油就完工了
望采纳祝你好运

Answer 2

清蒸鲈鱼特别的简单，只要把愉悦清洗干净，放上姜丝葱丝，放点生抽，放点盐就可以蒸了

Answer 3

清蒸鲈鱼，味道鲜嫩可口，而且营养也比较丰富，确实是适合做给孩子吃

Answer 4

首先你需要买一条鱼，然后洗干净，放在盘子中，放入调料，开火蒸，注意时间

Answer 5

先把鲈鱼洗干净然后放盘子里，放上调好的酱汁，酱汁看你喜欢什么口味的了，然后上锅蒸八分钟，出锅以后撒上葱花，淋上热油就好了

Answer 6

清蒸鲈鱼

原料：鲈鱼一条、葱姜蒜、胡萝卜、盐、料酒、植物油、蒸鱼豉油（生抽、醋、糖）。

首先在原料上，我推荐鲈鱼，因为鲈鱼刺少，鱼肉细嫩、不容易蒸老，非常适合清蒸，营养价值也很高，内含蛋白质、脂肪、维生素B2、多种微量元素等。我们这边菜场卖18元左右一斤，一般一条刚好一斤左右，20块钱。

做清蒸鲈鱼的时候，建议从背部剖开，这样受热会更加均匀，去除内脏和黑膜，清洗干净

在鱼身上划几刀方便入味。葱姜切段

宝宝吃鱼好处多多，清蒸鲈鱼做法简单易学，快做给宝宝吃吧

鱼身上抹上适量食盐，葱姜段。少量料酒，放入盘中

蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸8分钟，蒸完后不要急着揭盖，再闷个5分钟

再蒸鱼的间隙我们来准备其他材料，葱蒜胡萝卜切丝备用

没有蒸鱼豉油的话我们可以将生抽醋糖混合在一起做成料汁

鱼蒸好后将底部的水倒掉留1/3,将上面的葱姜去除

然后将蒸鱼豉油或者料汁浇在鱼身上，将切好的葱蒜胡萝卜丝铺在鱼身上

最后浇上一层热油即可

多吃鱼好处多，可以开发宝宝智力、强化记忆力和思维能力、强化骨骼提高免疫力，预防小孩佝偻病。抽空多给自己的宝宝做鱼吃吧