Question

红烧肉怎样做不油腻

Answer 1

红烧肉的做法很多，我这里介绍一种，按以下步骤进行。1、姜1块切片，蒜2瓣切片，土豆洗净去皮，切滚刀块，小葱2根切葱花。
2、锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦，放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开。
4、倒入炖锅中，焖煮25分钟，加入土豆继续焖20分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可。
这样做的红烧肉是不油腻的，适合大多数的人。

Answer 2

邻居小孩在吗？你想怎么哭

Answer 3

红烧肉这样烧不油腻

Answer 4

家常红烧肉做法，一盘不够吃

Answer 5

选稍微瘦一点的五花肉，然后先在锅里把肉煸炒出油，乘出来锅内留有少许油，放入冰糖小火融化炒出糖色，放入之前炒好的红烧肉，这样的肉肥而不腻。