Question

沙参怎么做好吃

Answer 1

沙参糙米鸡肉粥
健康功效：
沙参：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
糙米：富含碳水化合物、富含锰
鸡肉：温中、补精益髓、益气
食材用料：
沙参6g
糙米80g
鸡肉1只
盐适量
清水约2500g
菜谱做法：
1.药材迅速的在清水下冲净
2.糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水
3.将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下
4.将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g
5.大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀（也可不加）
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1.这道粥也可用其它五谷杂粮替代。
2.有这道粥具有养阴清肺、止咳化痰、消肿止喉痛的功效，
无病平时常食用可增进自身抗体能力，强化体能；感冒
咳嗽时食用，可以缩短疗程，能快速恢复。
3.沙参有南北之分，南沙参更倾向养胃，北沙参更倾向于
补气化痰，但是两都皆是养阴清肺益胃生津的药材。

Answer 2

沙参麦冬汤的功效有哪些？揭示沙参麦冬汤的做法
沙参麦冬汤的口感非常好，而且，吃一些还能够帮助解决身体存在的问题呢，所以，不少人会选择合适的季节吃一些，那么，它的做法是怎样的呢?沙参麦冬汤的功效有哪些呢?适合哪些人来吃呢?下面我们就一起做了解吧。

第一、沙参麦冬汤的做法
准备好老鸭、猪肉、玉竹、桂圆、陈皮、沙参、麦冬和老姜，先把老鸭和瘦肉清洗干净切成方块，然后将其他的材料浸泡十分钟取出来，再将老鸭和猪肉放在煲汤到烧开去掉上面的浮沫，放入其他材料用中火煲两个小时加入盐调味即可。

第二、沙参麦冬汤的功效
沙参当中含有比较丰富的营养成分，在帮助提高提高白细胞和促进身体免疫力方面发挥的效果非常好，而且，还能够达到不错的增强正气和减少疾病效果呢，而麦冬则有不错的养阴生津效果，润肺清心效果也不错，在帮助治疗心烦失眠和调养身体方面发挥效果不错，鸭肉则能够提供丰富的蛋白质和脂肪，在帮助抵御寒冬方面发挥的效果很好。

第三、哪些人适合吃沙参麦冬汤
这种糖比较适合帮助清除肺热、咽喉疼痛等等问题，不过，在购买沙参的时候要注意，北沙参比较偏向于清肺热和祛痰，适合风热感冒和肺燥问题，而南沙参则适合帮助祛痰和强心，在帮助加强呼吸和升高血压方面发挥效果很好