猪肉馅的混沌怎么做
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主料
五花肉3kg
青菜5kg
鸡蛋6个
辅料
油适量
盐适量
生姜适量
味精适量
步骤
1.准备好五花肉,不能太瘦,也不能太肥,这样才好吃,
2.青菜洗净了,剁碎了,然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来,把水份挤出来,然后倒在盘子里。
3.然后在青菜馅里面放入各种调料,然后再放入两个鸡蛋,再搅拌开来。
4.再放入准备好的猪肉,一起搅拌。
5.为了更加鲜美,再加点鸡蛋里面,将准备好的鸡蛋打匀,放在锅里煎一下。
6.将鸡蛋剁碎了。备用。
7.再将鸡蛋也倒入搅拌均匀
8.这样馄饨馅就制作完成了,下面就是包馄饨了。
9.馄饨包好了。下面就煮馄饨啦。
10.将水先煮开了,再将馄饨放下去,用锅铲抄一下,防止粘锅。盖上锅盖,文火煮十分钟左右。
11.等馄饨都浮在水面上,差不多可以吃了,可以先尝一个试试。
12.盛在盘子里可以吃了噢,还以用点醋、辣椒酱沾着吃。。比如老干妈,很好吃了。
五花肉3kg
青菜5kg
鸡蛋6个
辅料
油适量
盐适量
生姜适量
味精适量
步骤
1.准备好五花肉,不能太瘦,也不能太肥,这样才好吃,
2.青菜洗净了,剁碎了,然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来,把水份挤出来,然后倒在盘子里。
3.然后在青菜馅里面放入各种调料,然后再放入两个鸡蛋,再搅拌开来。
4.再放入准备好的猪肉,一起搅拌。
5.为了更加鲜美,再加点鸡蛋里面,将准备好的鸡蛋打匀,放在锅里煎一下。
6.将鸡蛋剁碎了。备用。
7.再将鸡蛋也倒入搅拌均匀
8.这样馄饨馅就制作完成了,下面就是包馄饨了。
9.馄饨包好了。下面就煮馄饨啦。
10.将水先煮开了,再将馄饨放下去,用锅铲抄一下,防止粘锅。盖上锅盖,文火煮十分钟左右。
11.等馄饨都浮在水面上,差不多可以吃了,可以先尝一个试试。
12.盛在盘子里可以吃了噢,还以用点醋、辣椒酱沾着吃。。比如老干妈,很好吃了。
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