猪肉馅的混沌怎么做

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苗哥的美食旅程
2020-01-25 · TA获得超过3776个赞
知道大有可为答主
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主料
五花肉3kg
青菜5kg
鸡蛋6个
辅料
油适量
盐适量
生姜适量
味精适量
步骤
1.准备好五花肉,不能太瘦,也不能太肥,这样才好吃,
2.青菜洗净了,剁碎了,然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来,把水份挤出来,然后倒在盘子里。
3.然后在青菜馅里面放入各种调料,然后再放入两个鸡蛋,再搅拌开来。
4.再放入准备好的猪肉,一起搅拌。
5.为了更加鲜美,再加点鸡蛋里面,将准备好的鸡蛋打匀,放在锅里煎一下。
6.将鸡蛋剁碎了。备用。
7.再将鸡蛋也倒入搅拌均匀
8.这样馄饨馅就制作完成了,下面就是包馄饨了。
9.馄饨包好了。下面就煮馄饨啦。
10.将水先煮开了,再将馄饨放下去,用锅铲抄一下,防止粘锅。盖上锅盖,文火煮十分钟左右。
11.等馄饨都浮在水面上,差不多可以吃了,可以先尝一个试试。
12.盛在盘子里可以吃了噢,还以用点醋、辣椒酱沾着吃。。比如老干妈,很好吃了。
耿铌yd
2020-10-16 · TA获得超过8.1万个赞
知道答主
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猪肉饺子馅的做法

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