橙子冻了以后还能吃吗

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mouserice33
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橙子皮和橙子白色的经络纤维中含有大量的苦味素,经过冷冻之后,橙子细胞受到破坏,内里的汁水外流,和苦味素混合,导致橙子的味道有苦味,一般剥好的橙子冷冻不会有明显的变苦。
1、剥好的橙子,冷冻的话,可以解冻之后直接食用,或者解冻之后打成果汁饮用;也可以将橙子放在糖水中做成橙子糖水。
2、没剥的橙子冷冻之后需要解冻之后再去皮食用,按正常方式食用即可,注意解冻的橙子不可再次保存,需要及时吃掉。

橙子怎么保存
1、用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点。但一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快腐烂。

2、去找点儿小苏打(不用太多),把它用水溶解了,用苏打水把橙子一个一个洗一遍,这样拿出橙子自然凉干橘子外的水,使苏打水在橙子外形成保护膜,然后,把它们放到塑料袋里,最后,把袋子封口,一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间,放上三个月没有什么问题的。
百度网友68b0840
2020-12-28 · TA获得超过574个赞
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可以吃的,要解冻以后尽快食用,对人体没什么不良影响.如果是化冻之后又放了几天,就会加速变质,那就不可以再吃了。众所周知,水结冰会增大体积,大概是百分之10,细胞一样,受冻了会导致细胞壁破裂,解冻自然会出水。但最好是吃立即解冻的,放了一阵(解冻一阵)就会更迅速地导致水果变质
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卜忆彤b4
2020-12-28 · TA获得超过724个赞
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橙子冻了不好吃
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