Question

盐水鸭咋个做

Answer 1

皮弹肉嫩的盐水鸭，在家做一点也不难，比买的好吃100倍

Answer 2

第一步、首先将准备好的鸭肉处理干净,用清水多冲洗几遍后晾干水分备用,在锅中加入适量的食盐和小茴香,用小火慢炒3~5分钟的时间,当能够闻到香味之后,就盛出来放凉,然后抹在鸭子表面,腌制3个小时的时间,将鸭肉中的...
•第二步、把砂仁、草豆蔻、三奈、八角、小茴香、白豆蔻洗净,浸泡10分钟后放到纱布中,做成香料包,在锅中加入是适量的清水,放...
•第三步、将炖煮好的卤水自然放凉,然后放入鸭子浸泡2个小时,再开小火炖煮20分钟的时间,...

Answer 3

首先，鸭子洗净备用；其次，鸭子放进锅中加入适量开水跟调味料、食盐煮熟即可。

Answer 4

做盐水鸭的时候，首先用花椒盐辣椒给他提前腌制几个小时，之后再放入高压锅给他煮烂就可以了

Answer 5

盐水鸭把这些鸭洗干净，然后放入盐中腌一下，放入葱姜蒜，这样做出来是非常好吃的，在锅里蒸一下。