Question

马铃薯不可以和什么食物一起吃

Answer 1

1.柿子

土豆与柿子是一对“死敌”，柿子属于寒性食物，富含鞣质，其主要成分是花白甙。胃肠功能不好的人，如果吃柿子，可以导致腹泻、消化不良。如果喜欢吃柿子，吃了不会有任何不适的人群，刻意将土豆与柿子搭配在一起，又会产生怎样的“火花”呢？它与柿子中的某些物质会发生反应，土豆中的淀粉，会引起胃黏膜分泌大量的酸酶，酸酶的主要成分是盐酸，这种物质与柿子中的物质结合之后，会生成大量的沉淀，沉淀不容易被肠胃消化，所以会引发腹胀、腹痛，甚至直接出现腹泻。

2.香蕉

香蕉是一种有助于通便的水果，因为香蕉富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助胃肠推动食物及消化后产生的食物残渣，有助于粪便的形成与推进，对于便秘人群有很大的帮助。香蕉中富含钾离子等微量元素，同时也含有维生素等物质，与土豆中的物质结合以后，会产生一些新物质，这些新物质不容易被肠胃消化吸收，所以会诱发腹痛、腹胀，导致胃肠电解质平衡失调，最终出现腹泻。

Answer 2

1、西红柿，马铃薯会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良；
2、香蕉，如果马铃薯和香蕉一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素，这些毒素会导致人们长斑；
3、石榴，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥，但石榴和马铃薯一起吃会引起中毒。