Question

怎样给产妇炖猪蹄汤

Answer 1

产妇喝猪蹄汤是个非常好的选择，猪蹄汤不但可以增强抵抗力，还可以下奶。猪蹄汤真的是好处多多，加入不同的食材，可以达到不同的功效。里面含有丰富的胶原蛋白，是不可多得的好产品。但是猪蹄汤毕竟很油，所有产妇最好不要长期喝，不然会长胖。正确的做法，营养丰富。


产妇会选择炖猪蹄一般性为了多产奶和补充元气，建议妈妈在做月子期间尽量多吃，给自己补充能量从而转化成奶液提高宝宝的抵抗力。


炖猪蹄的营养价值：


猪蹄，我们普通人家叫他”猪脚“、“猪手”。猪蹄拥有比普通食物中摄入量更多的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，现在大家都非常流行补充胶原蛋白，人体中胶原蛋白质缺乏，除了能防止延缓衰老还能补充体内所需要的微量元素和营养。猪蹄营养丰富，并且有各种烹饪方式。猪蹄不仅仅是常用菜肴，而且可以作为滋补佳品。

猪蹄的制作方法：

1）猪蹄炖黄豆汤：

猪蹄洗干净剁成块，我一般性把生姜和葱都切成细条，芹菜洗净叶子可以炒着吃我只要他的根茎部位，锅内放油预热，待油热时下葱姜细条、猪蹄爆炒等到快熟的时候盛入砂锅内，在锅里入水、黄豆，用小火炖约60分钟至汤汁白，最后放入芹菜段和撒一点新鲜葱出锅即可。产妇因为在哺乳期不能吃辛香料所以胡椒粉不要放，味精更不能吃。

2）花生炖猪蹄汤：

将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。

Answer 2

要合理食用素食豆制品：各种豆制品换着花样的吃，易于催奶。钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄，大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生。　　鸡蛋：蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃了之后会通乳，使得乳房变大，乳汁增多。　芝麻：富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。产妇营养跟上了，那么乳汁自然就多了。
主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆（或花生等）、姜，葱，料酒，盐。制作过程：1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水（我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者），放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来，加点盐（我从来不加盐），就可以饮用了。当然，要注意，喝汤，还得吃肉，这样才有效果：）

Answer 3

大家都知道产妇在生产之后身体是非常虚弱的，所以在坐月子期间一定要补充足够的营养，只有这样才可以让产妇的身体恢复到一个更好的状态，而最为常见的就是给产妇喝炖猪蹄汤，但是有很多人没有经验，不知道该如何炖猪蹄汤，那么现在就来了解一下怎样给产妇炖猪蹄汤？

怎样给产妇炖猪蹄汤

1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要放。

2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开，这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。

3、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。

猪蹄汤的营养价值有哪些

猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物。并且还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。同时猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

怎样给产妇炖猪蹄汤以上内容有了很详细的介绍，所以当孕妇生了宝宝之后，作为家长作为丈夫，一定要给宝妈炖猪蹄汤，因为这个汤的味道好，而且营养价值高，让产妇可以有更好的营养价值可以获取，同时也可以更快的恢复身体，希望这些内容可以帮助到您。

Answer 4

产妇喝猪蹄汤是个非常好的选择，猪蹄汤不但可以增强抵抗力，还可以下奶。猪蹄汤真的是好处多多，加入不同的食材，可以达到不同的功效。里面含有丰富的胶原蛋白，是不可多得的好产品。但是猪蹄汤毕竟很油，所有产妇最好不要长期喝，不然会长胖。正确的做法，营养丰富。


产妇会选择炖猪蹄一般性为了多产奶和补充元气，建议妈妈在做月子期间尽量多吃，给自己补充能量从而转化成奶液提高宝宝的抵抗力。


炖猪蹄的营养价值：


猪蹄，我们普通人家叫他”猪脚“、“猪手”。猪蹄拥有比普通食物中摄入量更多的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，现在大家都非常流行补充胶原蛋白，人体中胶原蛋白质缺乏，除了能防止延缓衰老还能补充体内所需要的微量元素和营养。猪蹄营养丰富，并且有各种烹饪方式。猪蹄不仅仅是常用菜肴，而且可以作为滋补佳品。

猪蹄的制作方法：

1）猪蹄炖黄豆汤：

猪蹄洗干净剁成块，我一般性把生姜和葱都切成细条，芹菜洗净叶子可以炒着吃我只要他的根茎部位，锅内放油预热，待油热时下葱姜细条、猪蹄爆炒等到快熟的时候盛入砂锅内，在锅里入水、黄豆，用小火炖约60分钟至汤汁白，最后放入芹菜段和撒一点新鲜葱出锅即可。产妇因为在哺乳期不能吃辛香料所以胡椒粉不要放，味精更不能吃。

2）花生炖猪蹄汤：

将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。

Answer 5

猪蹄本是油腻的食材，但胶原蛋白高，女士优选，炖汤可选用清新的素材来一起炖例如：黄豆、饭豆、云豆、花生、莲藕、罗卜等。炖时猪蹄洗净操水，滚后瓢去泡未血水，再倒出洗净。放入锅中加入清水或清汤，加入配料、姜片、米酒适量。开火烧开转小火煮煲二个小时关火调味。即可
如今都提倡母乳喂养宝宝了，宝宝出生后，宝妈们都会为如何让奶水变得充足，且让奶质变好而费神。有人说，哺乳期喝猪蹄汤宝妈奶质会变好，这是真的么？

哺乳期间，相信有不少宝妈都会喝猪蹄汤的吧。其实一部分原因就是为了让宝妈奶水更加充足，提高奶水质量。相信很多人都是这么想的吧！其实，一个正常宝妈的奶水，就是能够满足宝宝需求的母乳，就是质量较高的奶水了。而能够保证宝妈奶水满足宝宝需要，宝妈其实并不需要吃太多营养丰富的食物，在初期，宝妈只需要吃几块肉，或者几个苹果，其产生的奶量就能够很好地满足宝宝的需求了。因此，宝妈哺乳期，只需要合理正常饮食即可，并不需要吃太多营养丰富的补品，来让奶水更得更加丰富，或者更加营养。

其实在宝宝出生的头两周，科学育儿的方式，其实是不建议宝妈吃得太过丰盛营养，尤其是太过油腻的食物，最好少吃。比如说猪蹄汤，别以为这是滋补身体的好东西，其实在宝妈刚生产完，身体虚弱，肠胃消化能力也会减弱，吃猪蹄汤，不仅消化不了，还可能影响宝妈肠胃健康，如果吃了，还可能代谢不了猪蹄汤的脂肪，从而堆积在宝妈身体中，形成脂肪。

此外，这对宝宝也是没什么好处的。因为新生儿宝宝的肠胃是非常娇嫩的，宝妈吃得太过油腻，奶水中也会含有过多油脂，这是新生儿宝宝肠胃无法消化吸收的，因此，也容易导致宝宝肠胃出现问题，让宝宝出现拉肚子的情况。很多宝妈可能因为宝宝吃奶期间，都是拉的稀粑粑，因此，可能不会太过关注，说不定其中就有拉稀的情况。

此外，宝妈如果喝太多的猪蹄汤这类油脂含量高的汤品，还可能导致宝妈乳管阻塞，从而让宝宝洗不出来，宝妈也胀得难受，可能还需要请专门的医生来进行通乳治疗。这就得不偿失了。

其实，宝妈完全没有必要，为了提高宝妈奶水质量，就经常喝猪蹄汤，并且猪蹄汤也并不能对增加奶水和质量提供帮助，还可能有诸多弊端。

如果你想要奶水充足，其实只需要正常饮食，荤素合理搭配，保证营养全面均衡即可，宝宝出生后尽早给宝宝开奶，多让宝宝吸奶，这样就能够刺激宝妈分泌乳汁，使得奶水变丰富的。