Question

早餐店豆浆怎么做出香浓豆浆

Answer 1

豆浆是我们中式早餐经常喝的热饮，自己在家做的豆浆，可以添加各种五谷杂粮，口感醇，味道香浓，营养还丰富。豆浆里面有非常丰富的蛋白质、钙铁锌磷等多种矿物质元素，早餐常喝豆浆还能够滋润皮肤，增加骨密度，促进身体发育，豆浆里的钙含量比较高，常喝还能够增加骨骼的坚韧度。既然豆浆是这么好的食物，那在家怎么做豆浆才可更香浓、营养成分更全面，分享几款我家早餐常喝的豆浆里都添加了哪些食材：△ 原味豆浆泡奇亚籽酸奶麦片原味豆浆是最基础款的豆浆，食材只需优质黄豆和水，黄豆和水的比例1：10比较合适，豆浆浓度适中；厨具：豆浆机或可加热的破壁机。

原味豆浆可以两种做法，成品豆浆的味道有差异。方法一：预约煮豆浆，利用机子的预约功能，黄豆淘洗后倒入可预约加热的破壁机杯中，加入适量水，预约豆浆模式，早上起来就可以喝上热乎乎的豆浆。优点：省事省时间，上班族赶时间的特别适合这个做法，不足：豆浆的香醇度不足方法二：①、先泡豆再煮最后打磨，黄豆淘洗后清水浸泡6小时左右，黄豆吸足水饱满发胀，②、捞出黄豆沥干水，放入煮锅里，再加入适量清水，大火煮沸，转小火煮至黄豆全部脱皮，煮出黄豆的香味，③、关火，黄豆捞出放入破壁机杯里，加入黄豆2倍量的温水打磨成细腻的豆浆。

优点：黄豆泡胀后先煮，把黄豆的豆香味煮出来，再用豆浆机或破壁机打成豆浆，这样做出来的豆浆又香又浓，而且很醇，喜欢甜还可以加白糖调和。不足：需要耐心，耗时，时间紧张仓促的上班族不适合。煮好的豆浆倒入杯中，加一勺奇亚籽酸奶麦片，营养、颜色更丰富，口感有层次△ 双豆豆浆早餐喝豆浆，还是用来预约煮方便。食材：黄豆1把，红豆1把，清水适量，黄豆红豆淘洗后放入破壁机杯里，加入水，预约豆浆早餐7点煮好，温热暖和又不烫嘴，喝得正合适。加了红豆，豆浆带淡淡的粉色，很温馨，有红豆特有的浓郁醇得味△ 粗粮豆浆做豆浆加些粗粮，增加纤维素的含量，可促进肠道蠕动，更利于肠道健康。

黄豆1把，玉米粒1把，小米1把，将食材都淘洗后，加水，豆浆机或破壁机预约煮豆浆即可△ 紫薯豆浆黄豆淘洗，浸泡6--8小时，黄豆完全发胀，紫薯洗净去皮切小丁，黄豆、紫薯放入破壁机杯中里，再加黄豆紫薯6倍量的清水，煮沸腾后转小火煮25分钟，打成豆浆。加了紫薯，做好的豆浆呈梦幻紫色，好看好喝总之做豆浆可以有很多花样，添加各种五谷杂粮，稍做搭配，做出各种颜色各种口味的营养豆浆。

Answer 2

早餐店老板多年经验，做豆浆时多加一步，豆浆又香又浓

Answer 3

喜欢喝豆浆的不用买了，教你在家做出香浓的豆浆，2分钟学会