吃什么能补钙
骨头汤不补钙,真正补钙有用的是这2样食物
补钙是一直困扰着好多人群,老人要补钙,小孩要补钙孕妇也要补钙,于是各种营养药品满天飞,但事实证明通过饮食补钙比药物更加的有效也更加的健康.
快速补钙食物:
1、牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
3、海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
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扩展资料:
补钙误区:
1、以为吃牛肉有利于骨骼
牛肉本身含钙极低——所有的肉都是这样,同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。
2、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
参考资料:/shipin.people.com.cn/n/2014/1229/c85914-26290701.html"target="_blank"title="人民网-6大食物是天生补钙高手力荐9种补钙家常菜">人民网-6大食物是天生补钙高手力荐9种补钙家常菜
参考资料:/sports.people.com.cn/jianshen/n/2014/1121/c150958-26069103.html"target="_blank"title="人民网-健身知识:饮食补钙10大误区">人民网-健身知识:饮食补钙10大误区