身体最近老是贫血,吃什么可以调理?
肝脏和内脏是血红素铁和其他矿物质、维生素和蛋白质的主要来源。数据统计,每片牛肝里都含有高达5毫克的铁,是一个妇女每日需求量的四分之一。猪肝是一个更好的选择,因为它有更高的铁含量和维生素C含量。海鲜因其高铁含量而闻名。贫血可以应多吃富含脂肪的鱼类,例如鲑鱼和金枪鱼,以及贻贝和牡蛎等贝类。这将提高细胞修复过程的效率,还能减轻感冒、头晕和疲劳等症状。
瘦肉,主要是指牛、羊、猪等红肉的瘦肉,其补血效果仅次于肝脏,不像肝脏所含胆固醇那么高,适合每天食用,成人每天推荐摄入量是40~75克。将瘦肉做成肉馅、肉丸子、肉末等,对铁的吸收率更好。对于贫血的人来说,动物的血液也是比较好的,可以有助于补血。动物血液,实际上就是大家嘴里经常说的血豆腐,无论是鸭血还是猪血,其中的铁元素含量都是比较高的,也比较容易被人体所吸收。
大枣:味甘性温质柔,具有补脾和胃、益气和营、养血补血、养心安神。大枣可以改善血液循环,调节人体新陈代谢,滋养全身细胞,增强骨髓造血功能,还是治疗过敏性紫癜。黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。其实胡萝卜也是补铁,有效治疗贫血的,如果有些人不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
2、多用铁炊具烹调饭菜:女性严重贫血的话,此时还需要注意的就是使用铁锅及铁铲进行烹制食物,因为会在烹制食物的话,会产生的就是一些小碎铁屑,,然后就可以的就是溶解于食物中,之后可以直接形成的可溶性铁盐,可溶性铁盐的话就是容易肠道吸收的。
3、多吃富铁食物:女性在平时生活之中的话,就应该注意多吃的食物就是瘦肉、动物肝、鸡肉、鸭血、猪血、蛋类等富含铁的食物,主食应该多吃面食,因为面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
4、多吃有助于铁吸收的食物:除了多吃富含铁质的食物之外的话,女性还需要注意的就是多吃些有助于铁吸收的水果和蔬菜,水果和蔬菜中所含有的维生素c,其实是有助于促进铁在肠道的吸收的,还有就是鸡蛋和肉同时食用、鸡蛋和番茄同时食用的话,此时可以提高的就是铁的吸收率。
黑木耳的铁含量相当丰富,比肉类还高,是一种非常好的天然补血食品,可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外,黑木耳还可以帮助身体排毒。
红枣
红枣具有补中益气,养颜补血等功效,红枣可生吃,可用来熬粥,熬汤等,经常吃枣,可以提高身体造血功能,预防贫血。
多吃猪肝、动物肝脏、瘦肉等肉制品
猪肝中富含铁元素可以帮助贫血患者恢复和预防贫血。猪肝中含有大量的铁,对于贫血和缺血的人,适量吃肝就有些作用。但是猪的肝脏中也含有大量的胆固醇,因此现在的年轻人相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血也是不错的选择。