Question

豆角炖鸡块的家常做法

Answer 1

豆角炖鸡肉的做法
1.将葱切成葱花，装盘备用。
2.豆角放水里泡几分钟。
3.将豆角洗干净，摘掉筋及两头。并掰成小段。
4.准备好一盘鸡肉。
5.锅中放入底油，大火烧开后，将鸡肉下入锅中，翻炒。
6.再放入葱花，翻炒。
7.加入适量的花椒面。
8.再将豆角放入锅中。
9.翻炒几分钟后，加入适量的酱油。
10.倒入适量的凉水。
11.水量以没过食材为好。盖上锅盖大火开始炖。
12.炖至豆角七分熟时加入适量的盐，再小火炖至豆角软烂。
13.出锅，看着是很有食欲的哦！