蛋挞怎么制作，自己吃的，需要哪些原材料？
分享一个最简单最实用的做蛋挞方法，保证新手也一次就会。
蛋挞皮是我网上买来的，这样做起来比较方便，想啥时吃啥时就可以做。
准备蛋挞皮十个，鸡蛋2个，白糖30克，牛奶120克
鸡蛋在碗中打散，加入白糖和牛奶充分搅拌，把蛋液用漏网过滤两遍，让蛋液表面没有泡沫
把蛋液倒入常温解冻好的蛋挞皮中，倒入九分满就可以，我为了把蛋液都用完所以蛋液都倒满了，有点影响蛋挞颜值，不过味道相当好。
上下火210度烤25分钟，可以出炉啦，真的很好吃。
自己在家做蛋挞液，只用三样，鸡蛋，牛奶，白糖，别的不用加，刚开始学烘焙的时候，我也是买了好多材料放的很全，可是发现最好吃的，还是这种只加三种材料的，又简单又美味，入口即化，香甜可口，比外面买实惠多了，大家尝试做做吧！
材料（8个蛋挞的分量）
纯牛奶：50ml
淡奶油：100ml
蛋黄：2个
白砂糖：16g
炼乳：一小勺
蛋挞皮：8个
做法（5个步骤媲美KFC蛋挞）
步骤一：纯牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌至白砂糖融化
步骤二：去掉蛋清，只加入蛋黄搅拌，变成淡黄色的蛋挞液
步骤三：把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满即可
步骤四：把蛋挞放进烤盘，烤箱预热220度，中层烤15-20分钟，有焦化即可
步骤五：取出来，放凉后就可以吃啦
蛋挞皮我都是买的，因为要擀面片、裹黄油、外加不断冷冻，做起来太麻烦，索性直接买了，超市冷冻柜里就有。
蛋挞液的做法：（可以做8-10个）
一个鸡蛋打散，加入10g糖，70g奶，75g淡奶油，搅拌均匀。过筛。
切好所需要的水果粒备用。
把蛋挞液倒入蛋挞皮，若要加水果，六～七分满就可以了。
用饼铛做。味道是一样的，甚至比用烤箱还好吃！
具体做法：电饼铛预热，放入蛋挞。注意每个蛋挞隔开一定距离。上下盖大火15-20分钟，注意不要盖盖子，用细擀面杖或汤勺夹在上下盖中间。过程中可以调整位置，把里面的蛋挞挪到外口来，爱的魔力转圈圈～
准备蛋挞皮十个，鸡蛋2个，白糖30克，牛奶120克
鸡蛋在碗中打散，加入白糖和牛奶充分搅拌，把蛋液用漏网过滤两遍，让蛋液表面没有泡沫
把蛋液倒入常温解冻好的蛋挞皮中，倒入九分满就可以，我为了把蛋液都用完所以蛋液都倒满了，有点影响蛋挞颜值，不过味道相当好。
上下火210度烤25分钟，可以出炉啦，真的很好吃。
