Question

为什么明星们热衷于开火锅店？

"8月14日郑恺经营的连锁火锅店“火凤祥鲜货火锅”在官方微博发出公开致歉信，回应此前风波。"

Answer 1

火锅适合大众化的消费，辣与不辣由消费者自己控制，也不需要用到太多的厨师和服务员，只需要准备有特色的汤底和食材，投资风险稍微小点吧。。

Answer 2

为何有这么多明星热哀于开贝锅店？主要是因为火锅的特点过于吸引人。因为火锅管理相对于其他餐饮，类似于复制模式，更容易上手，且不用过于依赖后厨，关键老少皆宜的原因，而且火锅店到处都很流行。

Answer 3

火锅是中餐里标准化程度最高的，所有东西都可以工厂生产，送到店里简单操作就可以上桌，再加上受众广，消费力强，客单价也不低，所以最容易招商割韭菜。

Answer 4

我觉得这个是因为在餐饮行业中，火锅店可以说是技术门槛较低的一类。因为其不需要太多的厨艺加工步骤，只需要新鲜的食材和火锅底料、调料就可以，除了门店日常的运营管理外，单单“吃”这件事交给消费者就能自行解决。

Answer 5

在众多的餐饮行业中，火锅店可以说是技术门槛较低的一类。因为其不需要太多的厨艺加工步骤，只需要新鲜的食材和火锅底料、调料就可以，除了门店日常的运营管理外，单单“吃”这件事交给消费者就能自行解决。