冰糖，白糖，红糖的区别是什么？
一，红糖
红糖是性温的，再加上姜丝能够散寒，此外红糖也有益气补血，健脾胃暖胃的作用，尤其适合孕妇，少年儿童及缺铁者服用，假如你喝白糖就没这一实际效果，孕妇疲劳过度，红糖能够补血补气，适当服用，对身子有非常好的实际效果。
制作过程：
红糖的制作过程相对性陪档非常简单，将甘庶和球甘蓝中的糖份，获取出去，随后再开展过虑，熬煮沉积，最终浓缩而成的，便是红糖了，销售市场上也有一些专业对于孕妇的红糖，实际上全是以红糖为基本，又加上了生姜粉，干桂圆汁，红枣汁等辅材，微量元素很一般，并没有描述的那麼奇妙，全是店家营销手段罢了。
二，白糖
白砂糖是食用糖的一种，在烹制的情况下，适当放点白砂糖，能提升菜式的口感及鲜香，在部分地域，白糖芦猛乱或是关键的调味料，基本上单菜都放，高温天气的情况下，来一道番茄拌白糖，能够具有祛暑的实际效果，此外，用白砂糖水冲喝，也有润肺止咳生津止渴，止咳化痰，与立益肺的实际效果。
制作过程：
白砂糖根据甘庶获取完糖份，再通过净化处理，煮炼，分蜜等工艺流程，做成的结晶体，白糖为粉状，晶体软细，很合适烹制调料，白糖也分白砂糖和绵白糖二种，除开样子不一样，糖度都类似。
三，冰糖
在我们的日常生活中也很普遍，知首它的外形像结晶体似冰状，因此而出名冰糖，冰糖是烧煮滋补品的辅材，许多罐头的甜汁，也是由冰糖做成，有止咳润肺，养阴生津的实际效果。
制作过程：
冰糖跟白砂糖也有一定的关联，是白砂糖煎炼而成的冰块儿状结晶体，根据清洁解决后，重获的大颗粒物白糖，你是否还记得冰糖总吃出一条线吗？这是由于线在制造的环节中，具有了至关重要的沉淀功效，以棉绳为粘附，“长出”冰糖来，有一些加工工艺是务必使用一条线，留意不必吃进口中，就可以了。
红糖可以补血，月经不调，刚生了孩子的妇女吃，有益气养血，健脾暖胃的效果。白糖适合烹饪，适量来一丢丢，能增加菜肴的甜味及鲜味，当然，也可以冲水，有润肺生津，止咳的效果，还可以炒糖色，做拔丝香蕉，拔丝苹果，给卤肉上色。冰糖比较适合炖煮类辅助，燕窝、雪梨、煮粥等，还有很多水果罐头的甜汁，润肺止咳，养阴生津的效果。
