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长斑变黑的香蕉到底能不能吃?
长斑变黑的香蕉到底能不能吃?
在我们的生活中那你知道长斑变黑的香蕉到底能不能吃吗我们一起来看看吧。
长斑香蕉含极高量的钾,但盐份低,最理想是降血压。最近,美国食品及药物管理局宣布,允许香蕉业宣传:长斑香蕉能降低血压高和中风机会。香蕉味道可口,含着维生素、多种微量元素,容易消化吸收,有排毒的功效。拥有这么多优点,是人们喜欢的水果之一。长斑香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。香蕉长斑变黑的主要原因就是香蕉当中自带的“催熟剂”——乙烯,乙烯大家都知道,是一种植物激素,可以促进果实的成熟,其实香蕉长黑斑就是熟透了的一种表现。当然还有一种说法就是香蕉在冰冻之后放入室温中,或者是运输过程中的物理碰撞影响表皮正常形态,都有可能产生黑斑。
为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量长斑香蕉。研究显示,含丰富钾质的长斑香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助。长斑香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。长斑香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,抒缓精神和制做炭水化合物。而香蕉皮上开始出现黑点,是这个香蕉“熟透了”的表现,有少量黑点,是可以吃的,跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉,甜度很高,口感更好,尽快吃掉就行。
而香蕉皮上开始出现黑点,是这个香蕉“熟透了”的表现,有少量黑点,是可以吃的,跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉,甜度很高,口感更好,尽快吃掉就行。大多数人保存水果的第一选择都是直接扔在冰箱,这样既简单又省事,其实这里就存在一个误区。香蕉属于热带水果,本身就喜欢温暖的环境,而冰箱的低温环境会打断其成熟过程。细心的朋友可以发现,放在冰箱中的香蕉变黑、腐烂的更快。那么如何正确保存呢?香蕉变黑有很多原因,我们常遇到的,可能是因为受伤、低温,或者熟透了。香蕉表皮细胞中含有一种氧化碳素。
现在绝大部分香蕉是在香蕉皮还青绿时就摘下,运输到销售地点后再人工催熟。催熟的香蕉,外表虽然呈成熟的黄色,但果肉还没熟透,鞣酸含量较高。没完全熟透的香蕉,最好别放进冰箱,不然你就等着它很快变黑吧。一般来说,香蕉放在室温保存就可以了,没必要放冰箱里。是不是感觉十分简单呢,还有就是香蕉的保存周期并不长,因此建议大家在购买香蕉的时候,一次性不要购买太多,随吃随买。如果还是不知道如何判断香蕉是”熟透“了,还是”熟过头“开始腐烂了,可以拨开皮看一看。果肉没变化,依然是白色的,说明是熟透了,可以继续吃,而且这时候也最香甜最好吃。可是如果拨开后你发现果肉变色了