Question

在一个小县城开了家小吃店但生意不好，我是继续坚持下去还是关门？

我也纠结呢，我在镇上开了一家布袋馍店 生意也不太好 我也在考虑要不要继续

Answer 1

开小吃店生意不好，先找找原因，如果是可以补救的原因就坚持先去，如果是不可逆的原因也不用关门，可以改行干其他的。现在租赁一个店面不容易，尽量不要轻易关门，如果想换行业，可以看看一些这些餐饮项目

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。汉堡店加盟价格咨询

3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。

4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。

5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。

6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

Answer 2

在一个小县城开了家小吃店但生意不好，这个不好有多久了，如果有半年以上，要考虑关门，毕竟人工费，租房等不断增加，很难持续长时间运行，希望能够对你有帮助。

Answer 3

如果自己非常喜欢这份事业，那么可以通过一些其他的方法去改善一下生意，继续坚持下去，比如说可以搞一些优惠活动，然后宣传自己的小吃店

Answer 4

如果你现在开的小吃店生意不好，那么就没有必要浪费时间继续经营了。找一份工作。即使挣的少，他不至于赔钱，而且还不浪费时间。这几年疫情严重，做什么生意都不是特别好做的，不如先打一份工。

Answer 5

小吃算是低成本投资里面比较简单易操作的，一个人就可以操作，开店或者摆摊都可以，而且投资都不是很大，而且小吃只要口味好，生意就不会差，基本上也没有什么淡季，在选择小吃培训机构的时候一定要选择正规学校，一方面的口味上更靠谱，另外一个就是不会乱收费，没有隐形消费的情况！
小吃热门的产品也比较多，传统的早点类的，饼类的，串串类的，炸串，臭豆腐，烤冷面，鸡锁骨都是属于不错的项目，网红的像脆皮五花肉，火锅杯，喷泉牛杂，锅巴饭，网红糖葫芦等，具体的可以选择正规的学校咨询一下。