重庆的特产是什么

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百度网友4a89326
2021-05-06 · TA获得超过444个赞
知道小有建树答主
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重庆土特产,老实说不太多,怪味胡豆是一个,合川桃川,陈麻花,这些也都是,当然最有名的,当属火锅底料,这是最正宗的重庆特产,还有毛哥老鸭汤调料,青花椒麻辣鱼佐料,这也是非常有名的,也极好吃不贵!
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匿名用户
2021-10-01
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重庆火锅底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黄连、东溪豆腐乳、秀山金银花、白市驿板鸭、城口老腊肉、城口蜂蜜、永川松花皮蛋、永川豆豉、梁平张鸭子等等。下面就详细介绍重庆火锅底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黄连、东溪豆腐乳
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柳晔道
2021-09-15 · TA获得超过625个赞
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重庆的特产就是火锅底料,还有北陵榨菜,可以选择网上购买,也可以去当地购买就更加实惠。
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昂然且和谐丶板栗8C
2021-05-06 · TA获得超过452个赞
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重庆特产只有火锅了,特别棒
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风轻瑶小童鞋
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2021-09-18 · 每个回答都超有意思的
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火锅底料
重庆火锅一直是全国有名,因此如果有机会来重庆一定要带上一份特色的重庆火锅底料,在重庆任何一家大型超市里你会看到多个牌子的火锅底料,桥头、德庄、秋霞、三耳这几个是不错的。 因为重庆火锅的底料大多都是较为偏麻辣的,所以自己斟酌用量,小心“喷火”哟。
陈麻花
陈麻花是重庆知名的汉族传统小吃。采用全手工制作,咬一口,香、酥、脆、爽,回味无穷。不论是重庆本地人还是外来客,每次过去都会忍不住捎上几包。这个可以在磁器口瞄上那么一瞄,大多都是现做出来的,香香脆脆,唯一的就是可能需要排一个小小的长龙队伍。
江津米花糖
江津米花糖是重庆市的著名特色小吃之一,米花糖用优质糯米做主料,辅以补虚强体,消炎杀菌地核桃仁、花生仁,护肤美肤的芝麻,白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等,历经蒸熟、晾干、熬糖、拌糖等十多道工序精心制成。 江津米花糖历史悠久,重庆本地比较出名的牌子有“玫瑰”、“几江”、“荷花”、“芝麻官”。一般过年走亲戚都会买上几包带去。
合川桃片
合川桃片是重庆合川区的传统名点之一,合川桃片”是指以糯米、白砂糖和核桃仁为主要原料,根据口味类别选择性添加食盐、花生仁、芝麻、蜜玫瑰、花椒等辅料经拌粉、装模、蒸制或炖糕生产加工的熟粉糕点之片糕类产品。按照生产工艺分类,“合川桃片”可分为热加工(脆片)和冷加工(软片)两大类。
武隆羊角豆干
拥有“鲜真味食品”美誉之称的武隆羊角豆干,是当地特色美味小食之一。其口味众多,每一种都好吃到爆炸。无论是在家休闲,还是旅游出行,都是必备良品,携带也非常方便。
城口老腊肉
城口老腊肉是重庆市具有代表性之一的传统风味。制作工艺历史悠久,口感肉香味浓、肥而不腻。
怪味胡豆
怪味胡豆是重庆有名小吃,重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
茶叶
重庆盛产茶叶,茶文化也很有名。较为知名的品种有永川秀芽、巴山银芽、缙云毛峰、酉阳苦荞等。
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