鸡汤要怎样煮好吃又营养

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pratacultural
2021-05-03 · TA获得超过2537个赞
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鸡汤的做法:

【主料】:新鲜鸡一只

【配料】:玉竹   党参   茯苓  薏米仁 枸杞 红枣   淮山  蜜枣  红豆  杏仁

(材料可以根据自己的需求添加,我这是清补凉的材料)

【调料】:盐 

1.我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出

2.将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下

3.姜切片

4.将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水

5.通电后选择“营养炖”的“煲汤”键

6.压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了

文献来源:清炖鸡汤的做法_清炖鸡汤怎么做 - 家常煲汤网 (baotang5.com)

三米粥铺
2024-11-07 广告
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甘家焮8
2021-05-02 · TA获得超过1223个赞
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1、宰杀活鸡2、将鸡肉在开水里面煮,这样不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁肉类的过程,可以使炖出的汤清凉而不浑浊,鲜香而无异味。3、飞水完毕后,要立刻用冷水冲凉肉块,再放入锅炖汤。4、控制火候,是炖汤的关键。先大火10分钟烧开后再转小火。5、盐和其他调味品应该在汤快要熬好的时候放进去,放盐后不要搅拌,那样会留下一股生盐味。放盐后,再转大火10分钟,中途不要揭盖,这样出来的鸡汤味会更浓 。
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熊熊昊0hpa61
2021-05-02 · TA获得超过761个赞
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香菇炖鸡汤是很常见的做法,首先我们准备好半只鸡,香菇2个,姜1块,红枣适量,枸杞少许。  1、把香菇用温水泡发,然后清洗干净。锅中加入清水烧开,放入、料酒、姜片、鸡肉块,盐、煮5分钟后捞出。2、锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时后关火,然后放入盐、鸡精,把味道调匀即可。
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百度网友19ea97a
2021-05-03 · TA获得超过563个赞
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鸡汤要做的好吃的最好的鸡汤的黑木耳,还有加上这个香菇的煮,这样子才比的鸡汤的比。
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旅行书桌
撸铁爱好者

2021-05-02 · 增肌减脂中
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朋友你好。
鸡汤可以清炖。
一些大枣和枸杞。
并具有滋补的作用。
不一样的疼,既营养又滋补。
如果同意我的看法,请采纳,谢谢。
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