Question

去了哈尔滨想找些小吃，你知道多少？

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Answer 1

        商委红肠是唯一一家几乎没有连锁店的肉灌制品企业，其推行的“前店后厂”的经营模式在哈尔滨地区非常具有特色，其中的翘楚便是“商委红肠”，在哈尔滨是一个非常炙手可热的名字，每逢佳节，在商委红肠的门口便排起了长长的队伍，由于货源供应相对紧张，有的时候排队的人数会多达400-500人。

生煎包

这里的生煎包也吸引了很多人群，逛夜市的时候饿了？

            小吃顾名思义，是指在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃一般就地取材，当地有什么就用什么，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。

        荣华炸鸡，离小巷不远就会闻到浓浓的炸鸡香味。相传开店之初是为了与“肯德基”抗衡，风光短暂。最初只有炸鸡，现在增加了炸鸡腿、熏鸡骨架、干豆腐卷等。炸鸡外酥里嫩，香气扑鼻，永远都有人在排队，过年过节的时候排队的人更多。如果只买炸鸡腿的话不用排队，排队的都是买炸鸡的。

       哈尔滨有一句顺口溜，叫做“开奔驰，吃小吃”，这里的小吃说的是隐藏在闹市里的那些小吃店。对于一个吃货而言，哈尔滨的小吃绝对不会让人失望，无论从小吃店历史、菜品口味，还是从小吃店的难找程度来讲，都可以好好讲一讲。

        除了老道外，砂锅在哈尔滨小吃里面也是别具特色。比如位于香坊区大庆副路的一家砂锅居，主营骨架酸菜锅，来上一口骨架再配上爽口的酸菜，满满的都是香味。店里天天一桌难求，想吃个砂锅，那得提前两三个钟头去抢位置，要不然只能在门口等位。

        特色凉皮儿，夏天马上就悄么声地来了，又到了盖着被子吹空调，喝着加多宝吃凉皮的季节了。于是，既好吃又有特色的凉皮，是万万不能错过的！

Answer 2

饺子，还有贴饼就是比较好吃的，香香的。脆脆的，这样的东西也就是口感很好的，特别的合适我们吃。

Answer 3

哈尔滨麻辣烫是比较火的，并且每个人去哈尔滨都会去吃麻辣烫，也可以试吃一下麻辣拌这些小吃，在哈尔滨非常的有名。

Answer 4

1、豆腐脑全国各地都有，有的地方还称为豆腐佬。不过哈尔滨的豆腐脑却有所不同，东北大豆制作的豆腐口感更加顺滑，味道更浓郁。2、哈尔滨的烧饼有自己的特色，不会像老北京的烧饼那么扎实，也不会像河北火烧那样酥脆。3、东北的草帽饼其实和千层饼类似，和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可。4、手拉面在哈尔滨等地也叫做抻面。与其他地方遍地开花的兰州拉面不同，哈尔滨的拉面的经营者基本都是汉族同胞。面条以扁宽为主，也可以根据需求调整面条的形状。