早餐要吃好,早上吃哪些食物比较有营养呢?
一天之计在于晨,一天之食在于早。早餐要吃好,早餐是我们日常生活一天当中最主要、最重要的一餐,我们的早餐不能随便,不能马虎。早餐不仅要早吃,而且早餐还要吃好的食物,我们只有在早餐中食用一定有营养成分的食物,才能确保我们一天的正常的工作和生活,每个年龄段不同,食用的早餐也有所差别,那么今天我们就来谈谈,早餐要吃好,早上吃哪些食物比较有营养吧!
首先是我们多数人日常早餐都会选择的牛奶,牛奶中还能有丰富的营养成分,其中至少含有100多种的成分包括:钙、磷、铁、铜、锰、钼锌、矿物质等,牛奶中含有丰富的活性钙成分,是人体日常所需最好的钙质之一,牛奶的主要成份有蛋白质、水、脂肪、乳糖、无机盐等。牛奶中的钙质成分含量非常高,每一升的新鲜牛奶就含有1250mg的活性钙成分,大概是肉类和大米产品的100倍,所以人们常说的“牛奶能补钙”是非常有道理的。此外牛奶中的乳糖能高效促进人体所需钙质的吸收,增进骨骼的钙质,调节体内钙的代谢。因此早餐选择喝牛奶是非常不错的选择。
其次是早餐吃鸡蛋也是非常有营养的一种食物,鸡蛋曾被评为“世界上最营养的早餐”,可见鸡蛋的营养成分是多么的丰富;鸡蛋含有多种人体所需的营养成分,其中鸡蛋的抗氧化成分的含量最高,而蛋黄的抗氧化成分的含量相当于一个苹果的含量,早餐吃鸡蛋能够帮助人体抗氧化。此外鸡蛋中含有多种防癌的微量元素如硒、锌等,对癌症的预防和治疗有一定的效果;同时鸡蛋也含有多种维生素,能够补充人体所需的维生素成分。所以早餐选择吃鸡蛋也是非常有营养的一种食物。