Question

陕西人特别喜欢吃馍，陕西人用馍做出了哪些美食？

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Answer 1

01、擀面皮夹馍

陕西人能够把擀面皮和馍完美的结合在一起，在擀面皮里面加入手工饼，然后在手工饼上面直接浇上一些凉皮汁，这其实就是擀面皮夹馍了，擀面皮夹馍的口感特别的好，一口咬下去的话会感觉特别的筋道，而且特别的香辣。擀面皮夹馍里面的饼也是特别的松软酥脆，里面的汁液也是特别的香，如果能够加上一些辣椒油的话，那吃上一口简直是特别满足的。

02、臭豆腐夹馍

可能很多人都不会想到臭豆腐和馍还可以一起吃，甚至有很多人觉得这绝对是一个黑暗料理，但实际上这在陕西人心目当中是一道非常好吃的美食。臭豆腐夹馍看起来外表是非常焦黄的，而且口感也是相当的酥脆，臭豆腐经过了油炸之后加上一些料汁，吃起来也是特别的鲜软可口。炸过的臭豆腐外酥里嫩，而且特别的鲜香汁水也是特别的多。臭豆腐里面的汁水融入到膜里面，吃的那种感觉也是相当美妙。

03、红烧肉夹馍

在陕西也有很多人喜欢吃红烧肉夹馍，红烧肉和荷叶饼搭配起来也是特别的好吃。特别鲜美的红烧肉就着馍吃，感觉就是肥而不腻，而且咸香出头，吃完之后嘴里面还有微微的甜味。在吃红烧肉夹馍的时候，我们还可以配上几道清爽的素菜，这样感觉会更好一些。

04、烤肉夹馍

其实对于大部分西安人来说，在夏天的时候都是需要吃烤肉的，所以烤肉夹馍也就理所当然的诞生了。在夏天我们在烤肉摊子上可以点上一把烤肉，然后再去要一个现烤的干馍，这种烤过的馍也是相当的酥脆，而烤肉又特别的劲道，这两者结合起来的口感也是相当的特殊。

Answer 2

陕西人特别喜欢吃馍，陕西人用馍做出了哪些美食？一是肉夹馍，走在陕西大街小巷男女老少都爱吃的一种馍肉夹馍，肉夹馍外酥里嫩，皮薄松脆，内心软绵，还有茴香，用刀轻轻划开把卤好的肉切碎填充到里面，在加上腊汁。二是馍就葱，干了一天活累了，回去一点也不想动，别说做饭了。三是炒馍花，炒馍花，陕西老人，碎娃估计都爱吃，馍切好熟些油，适当放些葱，蒜，在炒些爱吃的菜一块和馍翻炒几遍，倒在盘子里，金黄色，看着流口水。四是泡馍，说起泡馍陕西人可是从小吃到大，小时候泡馍放些糖，长大了泡馍放些菜，现在最爱吃就是羊肉泡馍，羊肉泡馍烹制精细，料重味淳，肉烂汤浓，营养丰富，诱人食欲，回味无穷。五是煮馍，煮馍有素菜煮馍，羊肉煮馍，葫芦头煮馍，牛肉煮馍，各有各的爱，萝卜青菜各有所爱，陕西人最爱的饭食之一。

Answer 3

陕西最出名的应该就是羊肉泡馍了，如果去了的话一定要尝尝这个美食。

Answer 4

有白吉饼、烧饼、石子馍、黄馍馍、锅盔馍、芝麻饼、花馍馍、羊肉泡馍，胡辣汤泡馍。

Answer 5

肉夹馍，羊肉泡馍，胡辣汤泡馍，豆花泡馍，杂肝汤泡馍，葫芦头泡馍，三鲜煮馍，小炒泡馍，粉汤羊血泡馍等，他们是非常喜欢吃馍的，所以创造了很多美食。