质量员的工作是什么?

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熊家无二韩式炸鸡
2021-06-29 · 百度认证:品牌企业,河北木聪餐饮管理有限公司官方账号
熊家无二韩式炸鸡
熊家炸鸡(熊家韩式炸鸡)是一家集直营、加盟连锁为一体的餐饮连锁品牌。隶属于河北木聪餐饮管理有限公司。公司是集产品策划、设计、研发、生成、销售、物流配送等一体的现代化餐饮服务商。
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1、根据公司战略规划制定管理实施计划,负责ISO2000质量管理体系的推进,确定公司质量方针,质量目标的实现。 

2、结合公司质量管理实际的产品质量标准,制定原材料、外协件、工序产品、成品检验规范,明确检验方式、检验程序及不良品处理的事项。

3、把握品质控制重点,制定关键、特殊工序操作标准并协助相关部门人员执行。

4、加强内外部协调沟通,负责顾客满意度信息的收集、汇总和分析,采取措施改进和完善品质工作。

5、遵照公司指令,妥善处理顾客投诉,力求公正,客观。

6、及时处理产品实现各过程中的品质工作。

7、牵头组织有关部门对质量事故的调查分析,提出处置建议,防范类似事故的再度发生。

8、确保公司的品质能够满总客户的需求。

9、协助做好相关部门的配合工作。



质量员的职责

1、参与进行施工质量策划。

2、参与制定质量管理制度。

3、参与材料、设备的采购。

4、负责核查进场材料、设备的质量保证资料,监督进场材料的抽样复验。

5、负责监督、跟踪施工试验,负责计量器具的符合性审查。

6、参与施工图会审和施工方案审查。

7、参与制定工序质量控制措施等。

8、负责工序质量检查和关键工序、特殊工序的旁站检查,参与交接检验、隐蔽验收、技术复核。

9、负责分项工程的质量验收、评定。

10、负责汇总、整理、移交质量资料。

AskForm —— 人才测评云平台
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