笔记本电脑开不了机怎么办?
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2022-11-07 · 百度认证:IT168官方账号,优质数码领域创作者
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解决方法如下:
原因一:电池、电源方面的问题1、检查所有的线缆(包括电源插头),以确保所有设备都是正确而且紧固地连接在一起。2、检查手提电脑是否有电(虽然一般人不会犯这么低级的错误),因为笔记本中有内置的电池,因此在不插电源的情况下也能使用,当然时间有限,当内置电池用完而又没有充电的情况下,就会导致笔记本无法开机,此时我们只需插上电源充电即可。
原因二:可能由感染病毒引起开机长按F8,进入高级选项页面,选择“最近一次的正确配置”,然后回车。在进入系统之后,运行杀毒软件,查杀病毒,如果有病毒,杀毒后重启动电脑,假如还不正常,则可能是由设备驱动与程序不兼容引起的,删除显卡、网卡等驱动程序,删除驱动之后重启,如果不行的话那就排除这一原因。
原因三:硬件问题拆开笔记本查看是否硬件有松动情况,一般硬件没插好都会有报警声,长声不断响表示内存条未插紧、一长一短表示内存或主板有问题、一长两短表示显卡错误。如果笔记本内部灰尘太多,最好清理一下先。另外要注意是否因为新跟换的硬件造成的原因,如果换硬件之前正常,换了之后就不正常了,那就检查下是否兼容。如果这时还不能启动,那最好送修,专业人员会逐一排查你的硬件是否有问题。原因四:显示器问题如果电源供应正常,但屏幕上仍然是一片漆黑,试着给电脑另外连接一台显示器(你可以借一台如果有必要的话),以确定不是显示器的问题。
原因一:电池、电源方面的问题1、检查所有的线缆(包括电源插头),以确保所有设备都是正确而且紧固地连接在一起。2、检查手提电脑是否有电(虽然一般人不会犯这么低级的错误),因为笔记本中有内置的电池,因此在不插电源的情况下也能使用,当然时间有限,当内置电池用完而又没有充电的情况下,就会导致笔记本无法开机,此时我们只需插上电源充电即可。
原因二:可能由感染病毒引起开机长按F8,进入高级选项页面,选择“最近一次的正确配置”,然后回车。在进入系统之后,运行杀毒软件,查杀病毒,如果有病毒,杀毒后重启动电脑,假如还不正常,则可能是由设备驱动与程序不兼容引起的,删除显卡、网卡等驱动程序,删除驱动之后重启,如果不行的话那就排除这一原因。
原因三:硬件问题拆开笔记本查看是否硬件有松动情况,一般硬件没插好都会有报警声,长声不断响表示内存条未插紧、一长一短表示内存或主板有问题、一长两短表示显卡错误。如果笔记本内部灰尘太多,最好清理一下先。另外要注意是否因为新跟换的硬件造成的原因,如果换硬件之前正常,换了之后就不正常了,那就检查下是否兼容。如果这时还不能启动,那最好送修,专业人员会逐一排查你的硬件是否有问题。原因四:显示器问题如果电源供应正常,但屏幕上仍然是一片漆黑,试着给电脑另外连接一台显示器(你可以借一台如果有必要的话),以确定不是显示器的问题。
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笔记本不开机排查步骤:
1、最近是否进行过硬件改动(例如添加过新内存)或者连接了外接设备,如果是,建议您恢复之前硬件配置及断开所有外接设备看是否可以正常开机。
2、针对电池可以取下的机型,请您单独使用电池或电源适配器为笔记本供电,看是否可以正常开机。
3、如果问题依旧,建议您尝试将机器断电静置看看,方法如下:
(1)您先将电源适配器、电池(针对电池可以取下的机型)和其它外接设备例USB鼠标等,都取下;
(2)在没有供电设备的情况下,您按住开机键1分钟左右;
(3)然后不要连接供电设备,静置30分钟左右;
(4)针对电池可以取下的机型,静置后不要插上电池,只使用外接电源供电,先连接电源的机器端,再连接插座,看一下是否能够开机。
4、如果上面方法不能解决您的问题,初步判断这个情况可能是由于硬件有故障,建议您将机器送至当地的服务中心进行检测。
1、最近是否进行过硬件改动(例如添加过新内存)或者连接了外接设备,如果是,建议您恢复之前硬件配置及断开所有外接设备看是否可以正常开机。
2、针对电池可以取下的机型,请您单独使用电池或电源适配器为笔记本供电,看是否可以正常开机。
3、如果问题依旧,建议您尝试将机器断电静置看看,方法如下:
(1)您先将电源适配器、电池(针对电池可以取下的机型)和其它外接设备例USB鼠标等,都取下;
(2)在没有供电设备的情况下,您按住开机键1分钟左右;
(3)然后不要连接供电设备,静置30分钟左右;
(4)针对电池可以取下的机型,静置后不要插上电池,只使用外接电源供电,先连接电源的机器端,再连接插座,看一下是否能够开机。
4、如果上面方法不能解决您的问题,初步判断这个情况可能是由于硬件有故障,建议您将机器送至当地的服务中心进行检测。
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原因一:电池、电源方面的问题
1、检查所有的线缆(包括电源 插头 ),以确保所有设备都是正确而且紧固地连接在一起。
2、检查手提电脑是否有电(虽然一般人不会犯这么低级的错误),因为笔记本中有内置的电池,因此在不插电源的情况下也能使用,当然时间有限,当内置电池用完而又没有充电的情况下,就会导致笔记本无法开机,此时我们只需插上电源充电即可。
原因二:可能由感染病毒引起
开机长按F8,进入高级选项页面,选择“最近一次的正确配置”,然后回车。在进入系统之后,运行杀毒软件,查杀病毒,如果有病毒,杀毒后重启动电脑,假如还不正常,则可能是由设备驱动与程序不兼容引起的,删除显卡、网卡等驱动程序,删除驱动之后重启,如果不行的话那就排除这一原因。
原因三:硬件问题
拆开笔记本查看是否硬件有松动情况,一般硬件没插好都会有报警声,长声不断响表示内存条未插紧、一长一短表示内存或主板有问题、一长两短表示显卡错误。如果笔记本内部灰尘太多,最好清理一下先。另外要注意是否因为新跟换的硬件造成的原因,如果换硬件之前正常,换了之后就不正常了,那就检查下是否兼容。如果这时还不能启动,那最好送修,专业人员会逐一排查你的硬件是否有问题。
原因四: 显示器 问题
如果电源供应正常,但屏幕上仍然是一片漆黑,试着给电脑另外连接一台显示器(你可以借一台如果有必要的话),以确定不是显示器的问题。
原因五:操作系统问题
1、以安全模式启动。在Windows启动时按下某个指定的键进入启动菜单,并从中选择安全模式。通常,当你选择安全模式后Windows会尝试进行修复,然后关机再正常地启动。如果你安装了Windows vista,可以试一下从启动菜单里选择“修复你的电脑”(如果你的启动菜单项里没有此选项,去Vista安装光盘上找找看)。你将有许多选择去修复电脑,“启动修复”绝对值得一试。
2、如果你能够以完全模式启动电脑,但在普通模式下却无法进入系统,可以试试用系统还原把电脑设置回溯至上一次正常工作时的状态(Windows XP里选择“程序”,“附件”,“系统工具”;若是Vista,单击“开始”,输入“system”,然后从程序列表中选择“系统还原”)。通过自动更新下载更新文件并安装后电脑就有可能变得不稳定,你可以更改默认设置来避免此类事件发生。此外,你还应该在安全模式下运行反病毒及反间谍软件。
3、如果电脑仍无法启动,很有可能Windows系统出了大问题。试着从应急光盘如Knoppix disc或者应急启动光盘启动,它们可以帮助你查明电脑到底还能启动与否,并从硬盘上拷出紧要的文件。
4、若此时电脑仍无法启动,重装系统或许是惟一可行的方法了。使用标准Windows安装光盘即可,同时硬盘上的数据都能得以保存。有些PC生产商还提供了修复光盘,可以在保证数据安全的情况下修复系统,查阅你的用户手册看看是否有相关功能。
手提电脑开不了机的原因有很多,碰到这种情况的时候不要急躁,要查找到具体的原因,以便想出对应的解决办法。如果是自己对手提电脑故障和排解方面不太了解的童鞋,可以找朋友帮忙或者把电脑送到维修店找专业人士进行维修。
手提电脑开不了机是我们在使用手提电脑的过程中经常碰到的故障,手提电脑开不了机的具体表现为 电脑开机 时没有任何反应,电脑开机报警后无法进入系统,电脑开机后一下黑屏等,出现这些状况的原因也有很多,下面小编就为大家介绍其中有可能的原因及相应解决方案:
原因一:电池、电源方面的问题
1、检查所有的线缆(包括电源 插头 ),以确保所有设备都是正确而且紧固地连接在一起。
2、检查手提电脑是否有电(虽然一般人不会犯这么低级的错误),因为笔记本中有内置的电池,因此在不插电源的情况下也能使用,当然时间有限,当内置电池用完而又没有充电的情况下,就会导致笔记本无法开机,此时我们只需插上电源充电即可。
原因二:可能由感染病毒引起
开机长按F8,进入高级选项页面,选择“最近一次的正确配置”,然后回车。在进入系统之后,运行杀毒软件,查杀病毒,如果有病毒,杀毒后重启动电脑,假如还不正常,则可能是由设备驱动与程序不兼容引起的,删除显卡、网卡等驱动程序,删除驱动之后重启,如果不行的话那就排除这一原因。
原因三:硬件问题
拆开笔记本查看是否硬件有松动情况,一般硬件没插好都会有报警声,长声不断响表示内存条未插紧、一长一短表示内存或主板有问题、一长两短表示显卡错误。如果笔记本内部灰尘太多,最好清理一下先。另外要注意是否因为新跟换的硬件造成的原因,如果换硬件之前正常,换了之后就不正常了,那就检查下是否兼容。如果这时还不能启动,那最好送修,专业人员会逐一排查你的硬件是否有问题。
原因四: 显示器 问题
如果电源供应正常,但屏幕上仍然是一片漆黑,试着给电脑另外连接一台显示器(你可以借一台如果有必要的话),以确定不是显示器的问题。
原因五:操作系统问题
1、以安全模式启动。在Windows启动时按下某个指定的键进入启动菜单,并从中选择安全模式。通常,当你选择安全模式后Windows会尝试进行修复,然后关机再正常地启动。如果你安装了Windows vista,可以试一下从启动菜单里选择“修复你的电脑”(如果你的启动菜单项里没有此选项,去Vista安装光盘上找找看)。你将有许多选择去修复电脑,“启动修复”绝对值得一试。
2、如果你能够以完全模式启动电脑,但在普通模式下却无法进入系统,可以试试用系统还原把电脑设置回溯至上一次正常工作时的状态(Windows XP里选择“程序”,“附件”,“系统工具”;若是Vista,单击“开始”,输入“system”,然后从程序列表中选择“系统还原”)。通过自动更新下载更新文件并安装后电脑就有可能变得不稳定,你可以更改默认设置来避免此类事件发生。此外,你还应该在安全模式下运行反病毒及反间谍软件。
3、如果电脑仍无法启动,很有可能Windows系统出了大问题。试着从应急光盘如Knoppix disc或者应急启动光盘启动,它们可以帮助你查明电脑到底还能启动与否,并从硬盘上拷出紧要的文件。
4、若此时电脑仍无法启动,重装系统或许是惟一可行的方法了。使用标准Windows安装光盘即可,同时硬盘上的数据都能得以保存。有些PC生产商还提供了修复光盘,可以在保证数据安全的情况下修复系统,查阅你的用户手册看看是否有相关功能。
1、检查所有的线缆(包括电源 插头 ),以确保所有设备都是正确而且紧固地连接在一起。
2、检查手提电脑是否有电(虽然一般人不会犯这么低级的错误),因为笔记本中有内置的电池,因此在不插电源的情况下也能使用,当然时间有限,当内置电池用完而又没有充电的情况下,就会导致笔记本无法开机,此时我们只需插上电源充电即可。
原因二:可能由感染病毒引起
开机长按F8,进入高级选项页面,选择“最近一次的正确配置”,然后回车。在进入系统之后,运行杀毒软件,查杀病毒,如果有病毒,杀毒后重启动电脑,假如还不正常,则可能是由设备驱动与程序不兼容引起的,删除显卡、网卡等驱动程序,删除驱动之后重启,如果不行的话那就排除这一原因。
原因三:硬件问题
拆开笔记本查看是否硬件有松动情况,一般硬件没插好都会有报警声,长声不断响表示内存条未插紧、一长一短表示内存或主板有问题、一长两短表示显卡错误。如果笔记本内部灰尘太多,最好清理一下先。另外要注意是否因为新跟换的硬件造成的原因,如果换硬件之前正常,换了之后就不正常了,那就检查下是否兼容。如果这时还不能启动,那最好送修,专业人员会逐一排查你的硬件是否有问题。
原因四: 显示器 问题
如果电源供应正常,但屏幕上仍然是一片漆黑,试着给电脑另外连接一台显示器(你可以借一台如果有必要的话),以确定不是显示器的问题。
原因五:操作系统问题
1、以安全模式启动。在Windows启动时按下某个指定的键进入启动菜单,并从中选择安全模式。通常,当你选择安全模式后Windows会尝试进行修复,然后关机再正常地启动。如果你安装了Windows vista,可以试一下从启动菜单里选择“修复你的电脑”(如果你的启动菜单项里没有此选项,去Vista安装光盘上找找看)。你将有许多选择去修复电脑,“启动修复”绝对值得一试。
2、如果你能够以完全模式启动电脑,但在普通模式下却无法进入系统,可以试试用系统还原把电脑设置回溯至上一次正常工作时的状态(Windows XP里选择“程序”,“附件”,“系统工具”;若是Vista,单击“开始”,输入“system”,然后从程序列表中选择“系统还原”)。通过自动更新下载更新文件并安装后电脑就有可能变得不稳定,你可以更改默认设置来避免此类事件发生。此外,你还应该在安全模式下运行反病毒及反间谍软件。
3、如果电脑仍无法启动,很有可能Windows系统出了大问题。试着从应急光盘如Knoppix disc或者应急启动光盘启动,它们可以帮助你查明电脑到底还能启动与否,并从硬盘上拷出紧要的文件。
4、若此时电脑仍无法启动,重装系统或许是惟一可行的方法了。使用标准Windows安装光盘即可,同时硬盘上的数据都能得以保存。有些PC生产商还提供了修复光盘,可以在保证数据安全的情况下修复系统,查阅你的用户手册看看是否有相关功能。
手提电脑开不了机的原因有很多,碰到这种情况的时候不要急躁,要查找到具体的原因,以便想出对应的解决办法。如果是自己对手提电脑故障和排解方面不太了解的童鞋,可以找朋友帮忙或者把电脑送到维修店找专业人士进行维修。
手提电脑开不了机是我们在使用手提电脑的过程中经常碰到的故障,手提电脑开不了机的具体表现为 电脑开机 时没有任何反应,电脑开机报警后无法进入系统,电脑开机后一下黑屏等,出现这些状况的原因也有很多,下面小编就为大家介绍其中有可能的原因及相应解决方案:
原因一:电池、电源方面的问题
1、检查所有的线缆(包括电源 插头 ),以确保所有设备都是正确而且紧固地连接在一起。
2、检查手提电脑是否有电(虽然一般人不会犯这么低级的错误),因为笔记本中有内置的电池,因此在不插电源的情况下也能使用,当然时间有限,当内置电池用完而又没有充电的情况下,就会导致笔记本无法开机,此时我们只需插上电源充电即可。
原因二:可能由感染病毒引起
开机长按F8,进入高级选项页面,选择“最近一次的正确配置”,然后回车。在进入系统之后,运行杀毒软件,查杀病毒,如果有病毒,杀毒后重启动电脑,假如还不正常,则可能是由设备驱动与程序不兼容引起的,删除显卡、网卡等驱动程序,删除驱动之后重启,如果不行的话那就排除这一原因。
原因三:硬件问题
拆开笔记本查看是否硬件有松动情况,一般硬件没插好都会有报警声,长声不断响表示内存条未插紧、一长一短表示内存或主板有问题、一长两短表示显卡错误。如果笔记本内部灰尘太多,最好清理一下先。另外要注意是否因为新跟换的硬件造成的原因,如果换硬件之前正常,换了之后就不正常了,那就检查下是否兼容。如果这时还不能启动,那最好送修,专业人员会逐一排查你的硬件是否有问题。
原因四: 显示器 问题
如果电源供应正常,但屏幕上仍然是一片漆黑,试着给电脑另外连接一台显示器(你可以借一台如果有必要的话),以确定不是显示器的问题。
原因五:操作系统问题
1、以安全模式启动。在Windows启动时按下某个指定的键进入启动菜单,并从中选择安全模式。通常,当你选择安全模式后Windows会尝试进行修复,然后关机再正常地启动。如果你安装了Windows vista,可以试一下从启动菜单里选择“修复你的电脑”(如果你的启动菜单项里没有此选项,去Vista安装光盘上找找看)。你将有许多选择去修复电脑,“启动修复”绝对值得一试。
2、如果你能够以完全模式启动电脑,但在普通模式下却无法进入系统,可以试试用系统还原把电脑设置回溯至上一次正常工作时的状态(Windows XP里选择“程序”,“附件”,“系统工具”;若是Vista,单击“开始”,输入“system”,然后从程序列表中选择“系统还原”)。通过自动更新下载更新文件并安装后电脑就有可能变得不稳定,你可以更改默认设置来避免此类事件发生。此外,你还应该在安全模式下运行反病毒及反间谍软件。
3、如果电脑仍无法启动,很有可能Windows系统出了大问题。试着从应急光盘如Knoppix disc或者应急启动光盘启动,它们可以帮助你查明电脑到底还能启动与否,并从硬盘上拷出紧要的文件。
4、若此时电脑仍无法启动,重装系统或许是惟一可行的方法了。使用标准Windows安装光盘即可,同时硬盘上的数据都能得以保存。有些PC生产商还提供了修复光盘,可以在保证数据安全的情况下修复系统,查阅你的用户手册看看是否有相关功能。
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当你闲暇时,想打开笔记本电脑上网冲浪,却发现笔记本电脑开不了机了。这时的你是不是感到头痛呢?不要怕,小编教你五步排除故障。

笔记本电脑开不了机的原因第一:
首先根据具体情况分析,如果直接没有电源反应,则查看是否电源、接触不良、硬件等问题,转至第二步,如果是不能进入系统可能是操作系统或是软件问题转至第三步。
笔记本电脑开不了机的原因二:
检查是否电源问题,首先看是否电源没插好或者插头有问题,如果用的是电池,那就插上电源再试一下。可以去找朋友或去电脑维修店、销售店找同型号的电源试一下。重插电源之后,再按开机键,如果还打不开,那就多按一会。如果换别人的电源能开机的话,那就是电源有问题,如果证明电源没有问题,那可能是硬件的原因,转至第五步。
笔记本电脑开不了机的原因三:

进入后一次正确配置进行调整,开机长按F8,进入高级选项页面,选择“近一次的正确配置”,然后回车。如果能进入系统,可能是感染病毒、硬件驱动与系统不兼容、操作系统等问引起的。在进入系统之后,运行杀毒软件,查杀病毒,如果有病毒,杀毒后重启动电脑,假如还不正常,则可能是由设备驱动与程序不兼容引起的,删除显卡、网卡等驱动程序,删除驱动之后先重启一下,如果还有问题,那就转到下一步。
笔记本电脑开不了机的原因四:
修复安装或重装系统,在BIOS中设置“光驱为第一启动设备”,然后插入系统盘,按R键进行“修复安装”。假如故障依旧,就在刚进入系统开始的时候,选择“一键gost还原系统”或者使用系统盘重装系统。

笔记本电脑开不了机的原因五:
查看是否硬件问题,拆开笔记本查看是否硬件有松动情况,一般硬件没插好都会有报警声,长声不断响表示内存条未插紧、一长一短表示内存或主板有问题、一长两短表示显卡错误。如果笔记本内部灰尘太多,好清理一下先。另外要注意是否因为新跟换的硬件造成的原因,如果换硬件之前正常,换了之后就不正常了,那就检查下是否兼容。如果这时还不能启动,那好送修,专业人员会逐一排查你的硬件是否有问题。

注意事项:
开不了机可以有很多原因造成,在排查过程中不要烦躁,细心一点,如果自己对电脑不太懂,不要瞎修,以免造成更大的损坏,应及时找专业人员维修。
以上就是小编为大家介绍的笔记本电脑开不了机的原因,希望能够帮助到您。更多相关信息请继续关注学装修。

笔记本电脑开不了机的原因第一:
首先根据具体情况分析,如果直接没有电源反应,则查看是否电源、接触不良、硬件等问题,转至第二步,如果是不能进入系统可能是操作系统或是软件问题转至第三步。
笔记本电脑开不了机的原因二:
检查是否电源问题,首先看是否电源没插好或者插头有问题,如果用的是电池,那就插上电源再试一下。可以去找朋友或去电脑维修店、销售店找同型号的电源试一下。重插电源之后,再按开机键,如果还打不开,那就多按一会。如果换别人的电源能开机的话,那就是电源有问题,如果证明电源没有问题,那可能是硬件的原因,转至第五步。
笔记本电脑开不了机的原因三:

进入后一次正确配置进行调整,开机长按F8,进入高级选项页面,选择“近一次的正确配置”,然后回车。如果能进入系统,可能是感染病毒、硬件驱动与系统不兼容、操作系统等问引起的。在进入系统之后,运行杀毒软件,查杀病毒,如果有病毒,杀毒后重启动电脑,假如还不正常,则可能是由设备驱动与程序不兼容引起的,删除显卡、网卡等驱动程序,删除驱动之后先重启一下,如果还有问题,那就转到下一步。
笔记本电脑开不了机的原因四:
修复安装或重装系统,在BIOS中设置“光驱为第一启动设备”,然后插入系统盘,按R键进行“修复安装”。假如故障依旧,就在刚进入系统开始的时候,选择“一键gost还原系统”或者使用系统盘重装系统。

笔记本电脑开不了机的原因五:
查看是否硬件问题,拆开笔记本查看是否硬件有松动情况,一般硬件没插好都会有报警声,长声不断响表示内存条未插紧、一长一短表示内存或主板有问题、一长两短表示显卡错误。如果笔记本内部灰尘太多,好清理一下先。另外要注意是否因为新跟换的硬件造成的原因,如果换硬件之前正常,换了之后就不正常了,那就检查下是否兼容。如果这时还不能启动,那好送修,专业人员会逐一排查你的硬件是否有问题。

注意事项:
开不了机可以有很多原因造成,在排查过程中不要烦躁,细心一点,如果自己对电脑不太懂,不要瞎修,以免造成更大的损坏,应及时找专业人员维修。
以上就是小编为大家介绍的笔记本电脑开不了机的原因,希望能够帮助到您。更多相关信息请继续关注学装修。
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酸甜口味的苹果酱是我的最爱 加一些柠檬皮和柠檬汁进去可以增加苹果酱的风味和口感
用料
苹果 两个
柠檬 一个(大)
冰糖 350克
水 适量
超级好吃酸甜可口苹果酱的做法
一个柠檬取汁去籽备用
步骤1
苹果去皮切小丁+半个柠檬汁+半个切碎的柠檬皮 (尽量不要柠檬皮白色的部分,不然会苦)柠檬皮是给果酱增香的,柠檬的香气是来自柠檬皮不是柠檬汁 ,这是苹果酱好吃的秘诀之一,一定要加柠檬皮。
步骤2
冰糖 砂糖 绵白糖都可以,我用的是黄冰糖,做果酱一定要糖量大,糖量大才能出果胶,这一步不能减糖,不然酱会稀
步骤3
开始制作 苹果丁柠檬皮柠檬汁都放好后加适量的水,水刚刚末果苹果就可以了
步骤4
水千万不要多 苹果会出一部分水,开火
步骤5
大火煮开转中火煮到苹果变软,大概5分钟左右
步骤6
加入糖 (不用怕糖多会太甜,后面的步骤会放剩下的半个柠檬汁去调整口味)
步骤7
中火一直煮,这是刚加入糖又开锅的状态
步骤8
变这样稍微粘稠一点的时候加剩下的半个柠檬汁,尝一下味道,喜欢在酸一点可以在加柠檬汁,按自己的口味调整酸甜度。
步骤9
一直中火 煮到用铲子翻动可以看见锅底的状态就可以关火了,这样的状态做出来果酱的黏稠度刚刚好。
步骤10
放到无水无油的容器中 常温后放冰箱过夜 ,这一步是为了让果酱粘稠定型,不可以省略。
用料
苹果 两个
柠檬 一个(大)
冰糖 350克
水 适量
超级好吃酸甜可口苹果酱的做法
一个柠檬取汁去籽备用
步骤1
苹果去皮切小丁+半个柠檬汁+半个切碎的柠檬皮 (尽量不要柠檬皮白色的部分,不然会苦)柠檬皮是给果酱增香的,柠檬的香气是来自柠檬皮不是柠檬汁 ,这是苹果酱好吃的秘诀之一,一定要加柠檬皮。
步骤2
冰糖 砂糖 绵白糖都可以,我用的是黄冰糖,做果酱一定要糖量大,糖量大才能出果胶,这一步不能减糖,不然酱会稀
步骤3
开始制作 苹果丁柠檬皮柠檬汁都放好后加适量的水,水刚刚末果苹果就可以了
步骤4
水千万不要多 苹果会出一部分水,开火
步骤5
大火煮开转中火煮到苹果变软,大概5分钟左右
步骤6
加入糖 (不用怕糖多会太甜,后面的步骤会放剩下的半个柠檬汁去调整口味)
步骤7
中火一直煮,这是刚加入糖又开锅的状态
步骤8
变这样稍微粘稠一点的时候加剩下的半个柠檬汁,尝一下味道,喜欢在酸一点可以在加柠檬汁,按自己的口味调整酸甜度。
步骤9
一直中火 煮到用铲子翻动可以看见锅底的状态就可以关火了,这样的状态做出来果酱的黏稠度刚刚好。
步骤10
放到无水无油的容器中 常温后放冰箱过夜 ,这一步是为了让果酱粘稠定型,不可以省略。
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