炖鸽子肉之前，先把鸽子淹死，然后把鸽子放冰箱冷冻一个小时再开口剁成块下锅。这样好不好？
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炖鸽子肉之前，先把鸽子淹死，然后把鸽子放冰箱冷冻一个小时再开口剁成块下锅。这样不好的，不人道
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鸽子肉没你想象的那么脆弱,短暂的焯水只是为了把鸽子的血污和异味去除掉。它的营养成分要通过两个小时左右的炖煮,才能释放出来的
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说起贴秋膘的时候,喝什么汤最有营养,大家的第1个选择可能就是鸡汤了,但是其实还有... 起锅烧水,把鸽子肉凉水下锅,再往里面加入生姜,大火
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