坚果有哪些种类?
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我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
吃坚果确实对身体有许多好处:补脑、延缓衰老、预防糖尿病、调节血脂,预防心血管疾病、增强抵抗力、提高视力等等。
扩展资料:
1、核桃
核桃含有丰富的精氨酸、油酸、抗氧化物质等,对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是有益的。
美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。
2、开心果
开心果富含单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病。
3、夏威夷果
夏威夷果营养丰富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
根据科学研究,经常食用夏威夷果,有助于降低胆固醇,降低血压,预防心脏病,降低乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率等,
4、碧根果
碧根果中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身、降低血脂的功效。神经衰弱、失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可滋补食疗。
参考资料来源:百度百科-干果
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