银耳哪种好啊?

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匿名用户
2015-01-25
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  古田银耳,自然金黄,完全不含硫,闻起来有淡淡的天然清香。朵型比普通银耳大,花朵密实,更好的保留了胶质,蕴含的胶原蛋白也更加丰富。泡发后,口感更糯、更粘、更细腻,有“民间燕窝”的美誉。

wucancan1986
推荐于2017-11-25 · TA获得超过1553个赞
知道小有建树答主
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据了解:银耳有2个品种,根本区别在于栽培的方式,一是代料栽培,一是段木栽培。
代料银耳是栽培在温室的玻璃瓶或塑料袋中,如温度湿度等调节好,一年可收获多次,朵形大、均匀,有的银耳能达到8-10公分,价格几十元一斤,比段木银耳便宜。
段木银耳栽培在段木上,一年收获一次,外观没有代料银耳的大,颜色米白稍带黄,泡发率高,5-6CM以上的银耳只占年产量的10%左右,价格比代料银耳贵,一斤上百。
基本情况如上所述,希望对你有帮助。至于哪一种银耳比较好,我想每个人心中都有各自的衡量标准,我们就不多说了,不然会有广告之嫌哦,嘿嘿

参考资料: 淘宝网:31银耳坊

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高粉答主

2018-12-24 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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why脑筋
2012-08-13 · TA获得超过141个赞
知道答主
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古田丑耳好,小朵、紧密、胶质多!你会网购的话推荐这家给你:莲芯莲建宁特产店。
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