Question

白萝卜熬汤的方法

Answer 1

简单易做上口的白萝卜汤的做法一：

• 萝卜洗净切片

• 锅中放凉水，萝卜下锅，一勺猪油，姜片，葱花少许

  

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• 开锅煮一会脱生，时间不要太长，太烂的白萝卜并不好吃。加一点白糖。加适量盐，加一些虾米皮。

  

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• 加余下的葱花，出锅！！

  

煎蛋白萝卜汤的做法二：

• 白萝卜去皮，切丝，备用

  

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• 平底锅刷油，煎两颗鸡蛋，

  

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• 煎蛋做好，盛出备用

  

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• 平底锅不用洗，就用锅里原来的油，把白萝卜丝倒进锅里，炒软。

• 把煎蛋放进去，加开水，小火煮10-15分钟，煮至汤汁发白。

  

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• 加适量的盐，一小把枸杞，葱花

  

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• 拌匀盛出即可，汤白鲜美。秋天吃白萝卜，养肺又暖胃。

  

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Answer 2

一、白萝卜梨汤

材料：准备一个雪梨，半根白萝卜，适量的白糖或冰糖。

做法：先把准备好的雪梨的皮去除，然后切成片。白萝卜，取根部半截，切片。取一罐，梨和白萝卜入之，清水沫过。炖汤20分钟。微热徐徐喝汤吃梨吃罗卜，非常爽口舒服。

功效：白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，对于出现咳嗽的情况，有很好的辅助治疗效果。

二、冰糖萝卜饮

材料：白萝卜、冰糖、蜂蜜

做法：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。

再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。

功效：白萝卜性甘凉，其中含有较多的水分和维生素C，可化痰热、解毒，对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。冰糖萝卜饮非常适合有咳嗽感冒的人饮用，疗效显著，而且不像药物那样没有任何副作用。

Answer 3

白萝卜熬汤做法如下：
1、白萝卜200g切丝，胡萝卜30g切末，芹菜20g切末，香葱适量切末，香菜适量切段，猪瘦肉20g切丝
2、锅中倒入食用油5ml，倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条
3、翻炒均匀后加500ml水，大火煮沸
4、放入3g盐，鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸
5、倒入胡萝卜末，芹菜末继续大火煮沸
6、开锅，盛碗。

Answer 4

白萝卜熬汤非常好喝，也很爽口。把白萝卜买回来洗干净了切成块要凉水加锅先开大火锅烧开后改成小火慢慢熬，熬一会放点糖增加鲜味，快熬烂了放盐，快出锅放点鸡精就好了开喝。