Question

怎么做好吃的辣条

Answer 1

牛筋面是可以制作成辣条吃的，这想必很多人不清楚，实际上这样制作出的牛筋面吃起来味道非常好，首先我们要把牛筋面洗干净，然后坐水，等到水开之后就可以把洗干净的牛筋面。放到蒸锅中开始蒸，只需要3分钟就可以了，在蒸的过程中，我们一定要一层一层的去蒸熟，之后再拿出来，然后在其中再放上一层蒸开始，这样是比较方便的。
之后我们就需要准备好材料，需要我们准备好调料，还需要干的辣椒粉，熟芝麻，茴香，烧烤料，还需要一些孜然粉，一小勺的食盐以及一小勺的鸡精，然后全部都放在蒸好的牛筋面上，我们可以提前先进行搅拌，搅拌均匀之后备用。
需要在火上放上一个干净的锅，在其中倒上食用油之后，放入麻椒，花椒，八角，香叶，我们把油熬非常香之后，就可以过滤掉其中多余的渣，然后把热油直接淋在倒有干辣椒粉的牛筋面上，搅拌之后就可以直接开始吃了，是非常美味的一个牛筋面吃法。
牛筋面是怎么做的
制作牛筋面的时候，首先需要选择出上好的面粉。在其中加水之后和成较硬的面团。在其中是不能加任何添加剂的，醒好中之后就可以开始压制。制作成条状就可以了。然后开始发泡的工作，我们需要把制作好的牛筋面放到水中，浸泡2到10分钟之后，柔软有筋的程度就可以了。然后需要控掉牛筋面中多余的水分。这时候就可以开始调制的工作，需要我们把辣椒油，醋，芝麻酱，黄瓜，盐和鸡精一起放入容器中，搅拌均匀就可以吃了。

Answer 2

自制辣条怎么做才好吃？在大米饭中加入各种材料，柔和成一团面团，醒发，然后擀成薄片，压出辣条状，上锅蒸即可。