皮蛋瘦肉粥的做法

 我来答
王者多多
2020-11-17 · TA获得超过8430个赞
知道小有建树答主
回答量:7787
采纳率:100%
帮助的人:398万
展开全部

这个周未为心爱的她、他来份浓稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
日照赶海找铁哥
2020-07-15 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
回答量:11万
采纳率:98%
帮助的人:3710万
展开全部

皮蛋瘦肉粥怎么做?肉丝放姜淀粉腌制好,热锅下油香菇,加开水,等水开在下米搅拌均匀,加入皮蛋瘦肉,下班两分钟加入盐和香菜。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
安飞871112
2012-08-13
知道答主
回答量:1
采纳率:0%
帮助的人:1594
展开全部
1.将淘洗干净后,以清水浸泡30分钟以上。
2.将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥
3.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
4.转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可
备注:用沙锅煮会好点,盐不要放多,还可以放点香菜
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
869512045
2012-08-14 · TA获得超过459个赞
知道答主
回答量:204
采纳率:0%
帮助的人:214万
展开全部
材料:瘦肉,皮蛋,姜丝,盐,鸡精,少许的花生油,胡椒粉,白米
1、瘦肉切成细条或者块状(各人喜欢),放点花生油,酱油,料酒阉一会.皮蛋也切好。
2、把姜丝切好放进锅里和白米一起煮,看看火候差不多成粥的时候(白米化成较稠的状态的时候),把预先准备好的瘦肉放进锅里煮沸后,放进皮蛋,搅拌一下,等它沸腾后放慢火再煮一会,差不多好的时候放入盐、鸡精、花生油、胡椒粉调味就好了。
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
一人厨
优质答主

2019-12-28 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
回答量:5.5万
采纳率:85%
帮助的人:2251万
展开全部

教你皮蛋瘦肉粥营养美味的做法

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式