世界上都有哪些有毒的美食?

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生活小百科达人

2021-03-20 · TA获得超过3万个赞
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世界上有毒的美食,比如常见的有河豚,海蟹,鲨鱼翅,果子狸,甲鱼,生蚝,鹅肝等,这些都是日常美食,都是含有毒性的,大众抵挡不住美食的诱惑,依然是会去食用的。在我们生活当中常见的有毒美食有生芽的土豆。木耳,野生菌。皮蛋。河豚等,这些食物主要是在烹饪过程中和存放的时间有一定的关系。像木耳泡发的时间不能太长,另外就是不能隔夜吃,因为木耳隔夜时间放得太长了会产生毒素的,因此,每年因很多人吃了隔夜的木耳都有中毒住院的现象。甚至严重的还丢掉了性命。
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菜篮子zj

2021-03-20 · TA获得超过7997个赞
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鲜木耳,致命物质:叶林类光感物质。木耳是一门非常好吃的菜,可是大家知道吗,生吃新鲜木耳会引起日光性皮炎。因为新鲜木耳中含有叶林类光感物质,稍有不慎,食用了就会给原本有皮肤问题的人带来严重的问题。

白毒伞蘑菇:剧毒,其毒素主要为毒伞肽和毒肽类,在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重,可致使人体内各器官功能衰竭而死亡,死亡率高达95%以上。

黑斑红薯:中毒,多在24小时内发病,主要症状有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的会出现高热、头痛、气喘、神志不清、抽搐、呕血、昏迷,甚至死亡。对此病,目前尚无特效疗法。所以,凡有黑斑病的红薯就不宜吃。

发芽的土豆:土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些。

腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。食用后导致中毒造成肝脏细胞等的损伤,甚至诱发食道癌、肝癌等严重后果。因此,一定要购买干燥没有腐烂甚至变味的生姜。储存时也要保持干燥、无冻伤。

发红的甘蔗:甘蔗长霉菌变质了。如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌。这种甘蔗绝对不能吃。

07
未成熟的西红柿:含有较大量的毒性物质──番茄碱,多吃了可致中毒,严重者甚至可造成死亡!
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天香百合发发发
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2021-03-20 · 把复杂的事情简单说给你听
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世界上有毒的美食,比如常见的有河豚,海蟹,鲨鱼翅,果子狸,甲鱼,生蚝,鹅肝等,这些都是日常美食,都是含有毒性的,大众抵挡不住美食的诱惑,依然是会去食用的。在我们生活当中常见的有毒美食有生芽的土豆。木耳,野生菌。皮蛋。河豚等,这些食物主要是在烹饪过程中和存放的时间有一定的关系。像木耳泡发的时间不能太长,另外就是不能隔夜吃,因为木耳隔夜时间放得太长了会产生毒素的,因此,每年因很多人吃了隔夜的木耳都有中毒住院的现象。甚至严重的还丢掉了性命。
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乜许伱卟懂cn

2021-03-20 · 电脑常用知识解答,以及故障分析
乜许伱卟懂cn
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世界上有毒的美食,比如常见的有河豚,海蟹,鲨鱼翅,果子狸,甲鱼,生蚝,鹅肝等,这些都是日常美食,都是含有毒性的,大众抵挡不住美食的诱惑,依然是会去食用的。
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调皮的诗诗

2021-03-20 · TA获得超过8063个赞
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海蜇是一种洋人怎么想也不会去用的食材,海蜇是国宴中少不了的,一般餐厅也常用它配以芝麻和麻油,成为最受欢迎的前菜。处理方法其实很简单,用水浸过夜,再冲它乾净就是,但切忌用滚水,否则它会缩小,皮就硬绷绷,吃起来像咬橡皮筋了。河豚含有河豚毒素,这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。一种比可卡因效力大100倍的麻醉药,比马钱子毒25倍。从一只中等体型河豚中提取的白色粉沫——一片阿斯匹林的1/10大小就可以毒走30个人。一毫克能致人于死地的毒药只有针尖大小。河豚是人类餐桌上最毒的动物,而且其毒性现在还无药可解。“蛇咬鸡”汤,就是人为操控眼镜蛇一口咬向母鸡的头顶,厨师放开母鸡,母鸡耷拉着脑袋,气如游丝。大约一分钟后,母鸡一头栽倒在地。,然后将鸡跟蛇处理后一起下去煮!原来地道的蛇咬鸡是从湖南那边传过来的真正农家菜,湖南蛇多是出了名的,不时有鸡被毒蛇咬死,养鸡的农民不舍得丢掉,就把鸡焖透了再吃,没想到不但没有中毒,反而使原本的鸡鲜上加鲜,极其美味。
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