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河豚属于白肉鱼,比起一般的鱼肉来说,蛋白质更加丰富,脂肪却极少,鱼皮还含有丰富的胶原蛋白,肉质洁白细嫩,鲜美甘甜,历来享有“鱼中之王”的美誉。 早年间皇帝大臣们都怕死不敢吃,反倒是老百姓,肚子里没有油水,河豚又便宜,于是相当敢吃,河豚因此也算得上是真正的平民美食了。
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我们所熟知的有毒的美食鲈鱼不就是最著名的吗?都知道鲈鱼有多,但是它的味道确实很好吃,虽然我对于肉类食物不感兴趣,但是科普读物上有接受这些。
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河豚属于白肉鱼,比起一般的鱼肉来说,蛋白质更加丰富,脂肪却极少,鱼皮还含有丰富的胶原蛋白,肉质洁白细嫩,鲜美甘甜,历来享有“鱼中之王”的美誉。 早年间皇帝大臣们都怕死不敢吃,反倒是老百姓,肚子里没有油水,河豚又便宜,于是相当敢吃,河豚因此也算得上是真正的平民美食了。
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有很多知道的有毒蘑菇,还有河豚肉都是有毒的。
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世界上有毒的食物是比较有毒,比如说河豚鳝鱼如果做不好的话肯定是有毒的。
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