在家里,怎么做美味的南瓜饼?
说到南瓜派,我相信很多吃了它的朋友都会垂涎三尺。与其说是南瓜派,不如说是南瓜派,因为南瓜派的主要成分是糯米和南瓜。大多数南瓜蛋糕都是甜的。因此,当南瓜饼做好时,它有着温和、蜡质和甜味,这是非常受欢迎的。事实上,南瓜饼的做法也很简单!选择南瓜。一般来说,老南瓜是甜的,有蜡的,适合做南瓜蛋糕。我选择了一个黄色皮肤的长南瓜。基本上,她可以通过一个老南瓜的肤色来判断。
为了节省时间,你可以把南瓜片直接放进蒸汽烤架里。盖住烤盘,蒸大约十分钟,直到南瓜片煮熟。如果南瓜片煮熟了,你可以用筷子戳它。南瓜足够冷后,加入适量白砂糖和糯米粉,用筷子顺时针方向搅拌。如果你不喜欢吃很甜的东西,你可以少放点糖。如果你喜欢甜味,你可以多放点糖。
把南瓜倒进碗里,根据你的口味加糖,趁热用勺子把它压进泥里,然后舀进装满糯米粉的勺子里捣碎。红豆馅不是自己做的。直接从超市购买,并将其揉成大小一致的球。取适量南瓜面糊使其表面光滑,然后搓圆并压扁。放一个豆沙球,压一只老虎的嘴,然后把它搓圆。总之,看似简单的南瓜饼不容易做到完美。在总结南瓜饼的做法和需要注意的事项之前,我还从许多人的经验中吸取了教训。
第一步:用清水擦净南瓜表面的灰尘,然后用皮刮刀将南瓜外皮切掉,切去南瓜内的果肉和籽,切成薄片,放入大平板中,撒上100克白砂糖。把油放进锅里。机油温度为50%高温。在南瓜条上裹上面包屑,用小火慢慢煎。油炸后使表面呈金黄色,去掉油的控制。等待它冷却一段时间。