螃蟹不吃怎么保存时间长?

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玥丹之缘
推荐于2017-09-04 · TA获得超过710个赞
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挑选需要保存螃蟹:

看蟹壳 壳背呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈**的,大多较瘦弱。
看肚脐 肚脐凸出来的,一般都膘足老健;无刚毛的,大多是体软无膘。
看活力 将活螃蟹翻过来,腹部朝天,能迅速用螯足弹转翻回的,活力强,可保存。否则表示活力不足,存放时间不能长此外,螃蟹在水中开始吐泡,说明它的存活时间不长了,应尽快食用。

选好后的保存:
第一种方法是在深底容器中撒一小勺盐,可保存12~24小时,此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。
第二种方法在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻(供其食用\不放也可但是会饿瘦),盖上湿毛巾或者撒点点水就好,千万别放很多水会死的,也可保存很长时间。

螃蟹喜凉。且航空中托运螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛装,密封不透气。所以不适合螃蟹的长时间存放。下飞机后建议迅速扎开小孔透气。螃蟹死后建议不要食用,海产品很同意导致食物中毒,严重时会导致死亡。所以不要因为少量金钱而丢了健康甚至生命。
百度网友493042065
2008-02-20 · 超过13用户采纳过TA的回答
知道答主
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先煮出来 再放到冰箱的保鲜层里 每次吃的时候热一热就可以了 要是直接冻起来的话 等吃的时候一化开 蟹肉就全散了 不好吃了
看蟹壳 壳背呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈**的,大多较瘦弱。
看肚脐 肚脐凸出来的,一般都膘足老健;无刚毛的,大多是体软无膘。
看活力 将活螃蟹翻过来,腹部朝天,能迅速用螯足弹转翻回的,活力强,可保存。否则表示活力不足,存放时间不能长此外,螃蟹在水中开始吐泡,说明它的存活时间不长了,应尽快食用。

选好后的保存:
第一种方法是在深底容器中撒一小勺盐,可保存12~24小时,此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。
第二种方法在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻(供其食用\不放也可但是会饿瘦),盖上湿毛巾或者撒点点水就好,千万别放很多水会死的,也可保存很长时间。

螃蟹喜凉。且航空中托运螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛装,密封不透气。所以不适合螃蟹的长时间存放。下飞机后建议迅速扎开小孔透气。螃蟹死后建议不要食用,海产品很同意导致食物中毒,严重时会导致死亡。所以不要因为少量金钱而丢了健康甚至生命。
螃蟹是不易保存的,最好吃鲜活的
而且最好先做现吃,隔了夜的螃蟹,水分干了,壳子里也没肉了。
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qqkk_good28bd8
2008-02-19 · TA获得超过7.3万个赞
知道大有可为答主
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螃蟹是不容易保存的。
河蟹,在菊黄蟹肥的季节,一般生命力较强。可以把它放网兜里,扎紧,放冰箱冷藏室,一般一周没有问题。而小毛蟹只能放1~~2天。
海蟹,就很难保存了,因为一般都是死的,放冷藏室不能超过两天,而且拿出来吃味道不太好了。如果放冷冻箱,虽然时间可以长一些,但以后再取出来可能就空了。
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2008-02-25 · TA获得超过791个赞
知道小有建树答主
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螃蟹一般都吃活的,想保存就一个办法,蒸熟了在放冰箱里速冻,想吃的时候在蒸,千万别放保鲜里。
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安棋的梦想
2008-02-20
知道答主
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很简单,就放在冰箱里面放水果那一格.如果天气太热,可以拿个胶袋放一些碎冰块,袋子扎紧.螃蟹放在冰袋上面.一定要放在放水果那一格.
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