烧烤时,如何腌肉?
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做烧烤的时候如何去腌这个肉 那先把肉啊洗干净啊 料酒啊 生抽老抽给它腌制好啊 辣椒粉和胡椒面这些就不要放在上面去了啊 烧烤好之后再放撒上孜然粉 辣椒粉啊胡椒面 这些味道很好的
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腌肉就是加上酱油、料酒,然后揉匀,再放置一两个小时。
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烧烤时候腌肉的时候可以用料酒,酱油,柠檬,洋葱腌制半小时左右,这样烤的时候肉会比较香,有一种清香味!
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烧烤钱是需要先把肉腌制一下的,其中肉呢需要用料酒,有花椒水,还有经过浸泡12个小时,这样的肉味儿呢才会变得比较绵软而且香。腌肉一般采用猪的五花肉,是非常好吃的口感。
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烧烤的时候腌肉建议把蒜头,蛋清,酱油,生抽然后盐放一起进行腌肉就可以了。
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