Question

泡粉丝用开水还是温水

Answer 1

粉丝应该是中国人饮食体系中一种比较重要的食材吧，很多人喜欢在早上来上一碗热腾腾的粉丝，以及夜宵里有一道非常受欢迎的菜肴—蒜茸粉丝蒸扇贝。然而一些朋友第一次从超市里买回粉丝的时候，想要自己煮粉丝来吃却发现自己不知道粉丝用冷水泡还是热水，错误的方法只会让粉丝煮的时间变长。那么我们应该煮粉丝之前应该用冷水泡还是热水呢？那么接下来就由我来介绍一下粉丝用冷水泡还是热水吧。
一般来说，粉丝最好是使用温水来浸泡。 如果想要泡出来的粉丝口感好的话，建议使用温水浸泡粉丝。因为粉丝的质地较硬，如果是用冷水浸泡的话，粉丝长时间都不易泡发。

但也不建议直接用热水，因为如果直接将粉丝放入热水中浸泡的话，粉丝就会容易黏在一起，且会变得比较软，就会很容易夹碎。所以如果想粉丝的口感保存的最好的话，建议使用50摄氏度左右的温水浸泡即可。一般用温水浸泡30分钟左右，粉丝就能被泡软。

Answer 2

泡粉丝的话一般都是用温开水来泡的，因为温开水泡的话就会把这个粉丝泡软，而且不容易断，煮的时候的话也口感会更好一点，用开水的话会容易泡断，口感就没那么好。

Answer 3

泡粉丝是用开水还是温水 ，我说用温水泡 ，有时候泡干菜时都用温水泡 是最好的 ，因为温水是一点儿一点儿亲透的 ，开水一下都烫不好了 。

Answer 4

泡粉丝的话一般一方面不能用开水开水跑出来会粘连，另外不能用凉水，用凉水泡时间过长，应该是用温开水来泡，温开水泡的粉丝比较松软，而且有韧性，煮的时候的话或者炒菜的时候口感会更美味一些，用开水的泡容易断裂

Answer 5

泡粉丝应该用开水来泡，或者是用开水焯一下，这样可以使断生，使粉丝晶莹剔透，做出来的菜，口感会更好，另外可以节省粉丝泡发的时间。