Question

学西点去学校好还是当学徒好？

Answer 1

对于想要学习西点的同学来说，学徒似乎是一种非常不错的选择，既能够学到技术，还能够赚到工资。但仔细一想，就会发现这种表面明智的选择实则有多不可取。

教会徒弟，饿死师傅，试想一下，师傅他会如此大公无私地手把手教你技术吗？显然是不可能的，他为何要费尽心思为自己培养出一个竞争对手？大部分经验丰富的烘焙师的想法是“我只是要找一个能做事的人，可没有把你培养成才的义务。”

西点是一门需要进行大量练习才能有所收获的技术，所需要消耗大量高价原材料。而蛋糕店老板的一切出发点，都是盈利。所以老板自然不会让学徒进行大量的实操练习。

Answer 2

当然是去专业学校好啦，专业的学校有专业的老师也有专业的课程，学习质量也好，学徒的话，我只能说，教会徒弟饿死师傅

Answer 3

学西点有两种途径，一种是去专业的蛋糕房当学徒，一种是去专业的学校进修。去蛋糕房当学徒，如果你和老板没有过硬的关系，师傅不会真心教你去学校学习老师，手把手教学。学习效率会比较快。

Answer 4

当学徒的学习周期比较长，学习的东西也不够，系统能不能学到东西，也能更多的看到自己的悟性，够不够勤奋。去专业学校，有老师循序渐进授课，手把手的教学，还有同学一起学习的那种氛围。建议去专业的培训学校。因为专业的培训学校有具体的课程，安排，专业的设备老师以及后期就业的指导。

Answer 5

我认为还是去学校学习比较好，因为学校学习是比较系统性的，专业性的，你可以学到知识和能力