Question

不能空腹喝牛奶，这种说法有没有科学依据呢？

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Answer 1

很多人会说不能空腹喝牛奶，其实这种说法并没有科学依据。对于一些身体比较差的人来说，空腹喝牛奶容易出现乳糖不耐受的情况。所以要根据自己的身体素质选择合理的饮食，对于不同的人有不同的影响。

拥有健康的饮食习惯对身体是比较好的，很多人在空腹喝牛奶的时候会发现有这样的一个说法，不能够空腹喝牛奶，会担心牛奶中的蛋白质无法吸收，反而给肠胃增加一些负担，其实并不是这样的，虽然空腹喝牛奶会有一些营养的流失，但是还是能够将一些营养分解出来，从而不会造成蛋白质的浪费。不同的人身体素质也不一样，有的人空腹喝牛奶就会出现肚子疼的情况，会引起乳糖不耐受，因为这些人身体中缺乏一种物质叫乳糖酶。

当摄入过多的牛奶之后，乳糖就不能够被人体所分解进入到肠子之后就会被发酵，最后产生一种气体，导致人们出现腹胀腹泻腹痛的情况。在日常生活中人们要拥有健康的饮食习惯，一般在早餐的时候可以提前吃一些面包加上牛奶，这是非常好的一种早餐方式。也可以发现人们在睡觉之前喝一杯牛奶还有着安眠的作用，可以让人们变得更加心平气和，也能提供一些营养。

牛奶是一种比较有营养的食物，喝一些牛奶能提供蛋白质，对于很多人来说牛奶里面的营养成分也是比较高的，小朋友也应该多喝一些牛奶，这样就能够提供丰富的钙元素，这样就能促进骨骼的生长和发育，成长起来会更加快速。在吃任何食物之前，一定要根据自己的身体素质进行选择，不同的人对食物的吸收是不一样的。只有选择最适合自己的食物，才能够让身体变得更加健康。

Answer 2

牛奶中有大量的乳糖，乳糖不耐受群体因自身乳糖酶的分泌问题， 空腹喝牛奶会因为无法消化奶中乳糖，进而产生腹痛、腹胀、肠鸣、屁多、腹泻等问题。
中国人因为先天因素导致的「先天性乳糖酶缺乏」其实不多， 大部分是因为成长过程中饮食结构缺乏乳制品，导致消化乳糖能力退化，从而变成了乳糖不耐受。 这种乳糖不耐受，叫做：成人型乳糖酶缺乏。 对于成人型乳糖酶缺乏，其实通过逐渐适应是可以恢复其消化乳糖的能力。
如果你是少见的先天性乳糖酶缺乏群体，可以选择喝无乳糖牛奶。 如果你是常见的成人型乳糖酶缺乏群体，可以少量多次饮用，慢慢适应。如果你发现自己喝牛奶没啥不适感，那么不用管是不是空腹，请随意喝

Answer 3

这是有科学依据的，空腹喝牛奶的话，可能会引起腹泻，不容易消化，也不容易被身体吸收。

Answer 4

并没有科学研究证明不能够空腹喝牛奶，大多数人可能会因为乳糖不耐在喝牛奶之后出现腹胀腹痛的问题，而误以为是因为护空腹喝牛奶造成的结果。