芒果上有黑点还能吃吗
芒果上有黑点还能吃吗
芒果上有黑点还能吃吗,日常生活中,如果芒果稍微受到碰撞的话,很容易就会产生黑点,如果再等待一段时间的话,会出现腐烂,那么就不能食用了,来看芒果上有黑点还能吃吗。
芒果上有黑点还能吃吗1
芒果上有黑点还能吃吗
1、芒果皮里面含有多酚氧化酶类,一旦受到碰撞、鸡鸭,或者经过了冷冻,都容易导致芒果皮上出现黑斑,如果没有出现腐败变质的情况就不影响食用,但如果表皮上的黑斑扩大渗入到芒果肉里面,从而出现腐烂变质的情况则不能食用。
芒果怎么样保存
2、芒果属于热带水果,因此它们喜热怕冷,不能放入冰箱冷藏,更不能冷冻,否则就容易出现因冻伤而出现的黑褐色斑点,不仅影响外观,还容易破坏营养,导致芒果肉腐烂变质,因此建议平时将芒果放在阴凉避光的地方。如果买回来的芒果还很生硬,那么直接用卫生纸,或者包子包裹,再放在常温下储存即可。
什么时候吃芒果最好
3、芒果里面含有果酸,会刺激肠胃,容易产生大量的胃酸,会刺激肠胃,因此不建议空腹,以及饭前吃芒果;而如果饭后立刻吃芒果则容易导致腹痛腹泻、胃痛,因此饭后一两个小时则是吃芒果的最佳时间;并且春天因为天气干燥,因此最适合吃芒果,而夏天就不建议多吃了,以免内热。
如何挑选芒果
4、1、颜色
挑选芒果时,如果芒果皮呈均匀的金黄色,并且完好无损,没有大量黑点,也没有腐烂变质的则为成熟优质的芒果,但如果芒果皮呈现青绿色,则表示还没有完全成熟。
2、形状
芒果核比较大,因此建议大家挑选那些长一点的芒果,这类芒果的芒果核比较小,而如果是短粗的芒果,那么芒果核会相对较大。
3、手感
放在手上触摸一下,果皮光滑,而且手感坚实有肉感则是优质芒果,而一旦感觉芒果肉比较松动,就算表面看起来没问题,也有可能芒果肉里面发生了变质。
4、果蒂
用手按一下芒果蒂,如果比较紧实且有弹性则为优质的成熟芒果,不要挑选那些特别硬,或者特别软的`芒果,这类芒果质量比较差。
5、气味
成熟的优质芒果拥有浓郁的芒果香味,尤其是芒果柄附近香味更浓郁,大家可以直接用鼻子凑上去闻一下。
6、重量
两个大小一样的芒果,要购买更重的那一个芒果,因为这样就代表水分、果肉都跟多。
芒果上有黑点还能吃吗2
1、一般的黑点,没有破坏果肉是可以吃的。
市场上常见的芒果,如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。
芒果皮为什么会变黑
2、主要是水果氧化了,会使颜色变化。
芒果属于热带水果,比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏,保存时气温较低也会有这个效果。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。
吃芒果的注意事项
3、1、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
2、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
3、芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。
4、平时吃芒果时一定要预防过敏,因为芒果是一种易过敏水果,它含有多种易过敏成分,它含有的果汁与人的皮肤接触以后,容易诱发芒果皮炎,而且有些易过敏体质的人群在吃芒果以后还会出现红疹或者皮肤肿痛等不良症状,对身体健康十分不利。