Question

宝宝能吃紫薯粥吗

Answer 1

紫薯与我们常吃的红薯不同，它的颜色是紫色的，它的营养成分要比红薯高，其富含有硒元素与花青素。紫薯与红薯相同，可以做成炸薯片、粉丝、紫薯粥等，无论是加工成哪种产品，它的营养价值都很高，那宝宝能吃紫薯粥吗？

宝宝能吃紫薯粥吗

宝宝能吃紫薯粥，其营养价值很高。以下是关于紫薯粥的做法介绍：

材料：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个;蜂蜜或者白糖;

这道粥加入了紫薯和银耳，不仅具有滋阴润燥的功效，而且，紫薯的加入，让粥的色泽更加充满食欲，并且，具有润肠通便和降压的功效。

步骤/方法

1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。

3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。

4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。

5、紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

什么是辅食粥

辅食粥，就是作为宝宝辅食的粥，其中一般含有多种营养，可以分成肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。主要以大米为主要原料，添加蛋黄、蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料，营养丰富，提升宝宝食欲。

提醒妈妈们，辅食粥不要加盐、味精，因为给宝宝添加盐和味精，会增加肾脏的负担，对孩子的健康不利。千万不要随意在孩子的食物中添加调味剂，不能让孩子养成嗜盐、糖等习惯。