Question

骆驼奶和牦牛奶有啥区别？

依巴特

Answer 1

首先，奶类的营养非常丰富。乳品的营养主要是乳蛋白、乳脂粉和乳糖。乳蛋白富含必需氨基酸，能维持人体健康，并促进机体的生长发育；乳脂肪能提供能量，并促进乳中脂溶性维生素的吸收；乳糖可促进钙等矿物质的吸收。

此外，牛奶中的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，锌、钾及各种维生素含量也相当丰富。所以《中国居民膳食指南（2016）》中，推荐孕期每天摄入300-500g的液态奶，或相当的奶制品。以满足孕期对钙的需求。

营养成分经过研究人员的分析，对比几种乳品，牛奶中乳糖含量最高，水牛奶的脂肪含量最高，而牦牛奶的蛋白质含量最高。另外，对比各种乳品，钙含量普遍在110mg/100g以上，水牛奶的钙含量最高，达到了191mg/100g。

那么价格呢？显然牛奶价格最便宜，骆驼奶、牦牛奶等由于奶源稀缺，运输成本较高等原因，售价较高。

经过这些对比，我们知道，不管哪种奶品，都给我们提供了丰富的蛋白质和钙。可能某种奶品的某种营养成分含量相对丰富，但差异并不大。考虑到价格、工艺成熟度等原因，牛奶仍然是孕妈妈的首选。

至于各类商家大力宣传的所谓降血糖、抑制癌细胞等特殊保健功能，相关证据较少，且以动物实验和体外实验为主，人体并不能等同。

奶类并不能代替药物用以治疗疾病。最后要说明的是，少部分人因乳糖不耐受，进食乳制品会出现胃肠不适症状，如腹泻、腹胀等。有这种情况的孕妈妈，建议选择零乳糖的牛奶或者酸奶，也可以选择深度水解蛋白的奶粉。

Answer 2

产奶动物不同。
其它没什么太大区别。