Question

娘惹文化是什么意思

Answer 1

“娘惹文化”介于中国和马来文化之间，是中国与马来西亚的文化相互影响从而形成的一种独特的文化，主要表现在饮食方面，娘惹是马来人对女性的一种尊称。
娘惹文化也指一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等，此外，娘惹菜中还有许多甜食，如娘惹糕，由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成，甜度适中，受到许多人喜爱。