Question

梭子蟹冷冻能保存多久

Answer 1

      一般活的梭子蟹冷冻保存一周左右，但是煮熟的梭子蟹在冰箱的冷冻层只能保存12个小时。如果发现梭子蟹已经死了变质了，通常是不能食用的，应该及时的丢弃，避免食用后出现过敏以及中毒等反应。

      活梭子蟹的冰箱保存方法
      将活梭子蟹的脚和钳子用绳子绑好，防止它乱跑。然后将它装入盆中，盆上覆盖一层湿布，保持湿润，最后置于冰箱冷藏即可。
      熟梭子蟹的冰箱保存方法
      如果把熟梭子蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，一般可以保鲜6-8个小时，但是要求天气比较冷，气温比较低。如果天气比较热，想短时间保存熟梭子蟹则要把梭子蟹放到冰箱冷藏室，一般中午的梭子蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟梭子蟹，则要把螃蟹放到冷冻室里面。