Question

汤圆除了煮的吃之外，还可以怎么做？

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Answer 1

汤圆除了煮着吃之外，我们还可以做成油炸汤圆，外酥里嫩十分好吃。元宵节过后家里总是会剩下一大堆汤圆，煮着吃早已经腻了，这时候我们不妨采用其他的制作方法，可以给人眼前一亮的感觉，例如非常流行的油炸汤圆，不仅制作简单，而且吃起来丝毫都不逊色于外面的甜点。

一、油炸汤圆

锅中煮适量开水，把汤圆放在锅内煮3~4分钟左右，这个时候的汤圆基本上可以达到八成熟。我们把汤圆捞出，在上面加一层面包糠，然后放入油锅内油炸至表面金黄，一道好吃的油炸汤也就制作完成了。很多人在制作油炸汤圆时都会出现这样的问题，那就是把冷冻室的汤圆直接丢到油锅里，这种做法会让汤圆内部产生气体，并且出现爆炸的可能。

二、拔丝汤圆

我们把汤圆放入开水内煮熟，捞出后放在一旁备用。锅中加少量食用油，把白砂糖放入锅内不停的翻炒，直到白砂糖完全融化为止，这个时候的糖会逐渐变成浅红色，当我们看到大泡沫变成小泡沫时，说明糖浆已经完全熬好，我们把煮好的汤圆放到锅内翻炒几下，让它们均匀地沾上糖浆，最后盛出放在一旁的盘子内即可。

三、汤圆仙豆糕

我们把手抓饼放在室温内软化，平均分成三份，把汤圆包裹在手抓饼里，捏成正方形。把煲好汤圆的手抓饼放在平底锅内煎至6面金黄，一份好吃的汤圆仙豆糕就制作完成了，切记放凉了之后再吃，不然可是会烫嘴的。这简直就是手抓饼和汤圆的完美融合，吃起来外酥里嫩，里面还QQ弹弹能拉丝，光是这个口感都让人感觉到惊讶，从来没有想过两个平平无奇的东西，居然可以结合在一起。

Answer 2

汤圆也是可以用油炸着吃，油炸汤圆也是非常美味的，首先我们可以准备一些自己喜欢的馅料的汤圆，然后再起锅烧油，油热之后我们下入汤圆进去油炸，油炸到汤圆浮起来的时候，就可以将汤圆捞出来了，这样炸出来的汤圆非常的香脆好吃。

Answer 3

还可以用油煎，你把汤圆放在平底锅上，上面刷一层油，油热放入汤圆，小伙煎10分钟左右，最后你就会看到金黄色汤圆，味道很香，很好吃。

Answer 4

除了煮外，还能蒸或炸，但一般炸的的比较常见。直接去冰冻的汤圆裹上鸡蛋液面包糠，三成油温下锅炸，和炸冰淇淋差不多。