Question

啤酒过期一个月了没开封还能喝吗

Answer 1

没开封的啤酒过期了不能喝了。
过期啤酒的各种成分指标会有所降低，细菌数量会有所增加，不宜饮用，但过期啤酒中剩余的成分还是可以发挥效能的，如养护植物等。另外啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的，其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养，还含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
如果饮过期的啤酒不但口感下降不好喝而且还可能会引起急性胃肠炎，出现腹痛腹泻的症状，甚至过期的啤酒中一些物质发生了化学反应后，还可能引起肾毒性，对身体是非常有害的。

Answer 2

没开封的啤酒过期一个月后，就不能喝了。
虽然啤酒的保质期很长，但是过了保质期之后的啤酒会滋生大量的细菌，饮用后对人体是百害而无一利的，所以过期的啤酒是不能继续饮用的。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。